第20章 酸萝卜鸭掌汤，蕨菜40（2 / 2）

　　“夏哥儿，你爹又去赌坊了？”陈秋菊问。

　　石夏沉默着点点头：“已经两天没见着人了。”

　　张桂花咂嘴，有些无话可说：“你和石大石二再怎么苦干都不够你爹拿去喝酒和赌的，有啥意思嘛？”

　　“要不是他那爹混账，三个孩子也不至于现在还没有成家，年纪都不小了，真是愁人呐。”

　　陈秋菊叹了口气，这夏哥儿家日子过得真是没盼头。她家虽然日子也苦，可是只要以后谦儿考中了，日子会好起来。

　　两个婶子你一句我一句的，石夏也不插嘴 ，只是头埋得更低了。

　　陆湛出来搬装了下水的木盆，两个女人一个哥儿手上活做得快就成，使重力他自己来就行。

　　石夏是干活最积极的，既然开了工钱那就得用心。

　　有三人帮忙比陆湛之前快多了，洗完后他当即就给开了工钱，也不拖延。

　　这钱开得干脆，尤其是张桂花，眼睛都笑眯了，一而再再而三地交代她干活勤快又好，之后还叫她。

　　陆湛应下了，只要干得好，他不会换人。

　　下卤煮的时候，张桂花觉得稀奇想瞅瞅，结果被陈秋萍拉走了。

　　石夏心里明镜儿似的，少说少错，少看多做。人家用来营生的手艺，哪能随便让人看，所以给了工钱他就自觉离开了。

　　院里安静了，白玉璃也和猫狗玩累跑回来了。水，他要喝水，好渴好渴呀！

　　陆湛瞧它伸出舌头呼哧，用碗装了水来：“你这么聪明，和一群小傻狗玩，这不是欺负它们吗？”

　　这马屁可把白玉璃拍得通体舒畅，他自然是最聪明的，不过勉为其难地和猫猫狗狗耍，也不是不可以啦。

　　陆湛揉了把它光滑的皮毛，然后起身：“你先在院子里玩，我去做饭。”

　　白玉璃晃脑袋，去吧去吧，他肚子也饿了。

　　昨日陈婶给的蕨菜，已经用水煮过泡了一晚，去除了苦涩，仍旧鲜嫩。

　　这新鲜的蕨菜用来炒腊肉或者凉拌，滴上几滴香油，还有细碎的辣椒蒜末，味很鲜。

　　不过家里没腊肉，就用来凉拌吧。

　　买来的几个鸭掌用来熬酸萝卜鸭掌汤，配白米饭正好。

　　陆湛先挖了小勺白花花的猪油把蒜片，花椒爆香，加了水再从坛子里拿出浸泡的红彤彤的酸萝卜切块。

　　红皮水萝卜个头比白的小，不过更加清甜，用来浸泡正好。自己做的比市集上买的味道更好，也干净。

　　全部食材小火熬煮上，陆湛就去拌蕨菜了，放好酱醋，蒜末辣椒碎，再淋上热油，香味瞬间就被激发出来。