第441章-轰炸大鱿鱼443（2 / 2）

这些汁水多是以蔬菜和水果里面的为主，新鲜鱿鱼本身并不怎么出水。

捋干净再用吸水纸仔细的吸干净表面的水分，这才放到面糊里裹浆。

巨大的油锅里已经微微冒起热气，拿起一串鱿鱼掸了掸上面的面浆后，就直接滑进了油锅里。

“滋滋……”

轻微的油泡声响起的同时，一股浓郁的海鲜风味就开始在后厨蔓延。

陈梦龙吸吸鼻子就笑道：“好家伙，大鱿鱼都搞出来了，看来咱们今天做的菜又要减减量了哈哈哈。”

这种小吃他估计没几个人能够拒绝的了，吃了这么大一个鱿鱼自然就会少吃饭。

刘师傅点点头：“做个九成就行，他那个大鱿鱼一人一串也就没了，占不了太多肚子。”

王凡的油锅非常大，这样他的大鱿鱼就可以同时多炸一些，薄薄的一层面糊非常匀称，也非常的轻薄，整个大鱿鱼看上去并没有膨胀多少。

但是因为有外面的脆皮在，整体颜色看上去倒是异常漂亮。

再配上两边切出来的大花边，就更加的勾人食欲。

就在第一锅即将出锅的时候，训练的参加完比赛的运动员都已经到了餐厅，刚一进门就忍不住深深的吸了一口浓郁的海鲜味。

本身这个东西的味道传播性就强，王凡这一锅炸了还有小几十个，那味道自然就更加的浓郁，所有大鱿鱼捞出控油，等油温升高以后再复炸了三十秒就放到了前面的餐盘里。

那里还放着各种提前准备好的西红柿酱和辣椒面，可以根据自己的口味进行搭配。

不得不说这大鱿鱼确实是给力，一进门闻到那股独特的鲜香味，就感觉馋虫瞬间被勾了起来。

也不说先去找自己喜欢的菜了，所有人都直奔王凡这小吃区。

排队早的就幸运的分到了一个炸的焦黄的大鱿鱼。

大鱿鱼改了花刀2炸好后形状也没太大的变化，划出的切口像是绽放的花朵，鱿鱼的触须则被炸得酥脆，微微卷曲，就像在向人们招手，让别人赶紧来品尝自己。

这个东西在东北很多地区都特别流行，一些东北来的运动员直接馋的不行。

龙队就已经拿起一串迫不及待的一口咬了下去，。

“咔滋……”

“嘶……这王老弟真是掌管脆皮的神，这轰炸大鱿鱼竟然也能做的酥脆吗？”

满嘴的酥脆感让龙队吃的特别过瘾，忍不住就又一大口咬了上去。

“咔滋……“

同样的口感，但是因为鱿鱼肉更多，可以可以清楚的感觉到里面鱿鱼的鲜甜。

而最主要的是，这鱿鱼也未免太爽脆太q弹了吧？！