第159章-不来现场吃一次,你都不知都他们那些夸奖有多保守!159(1 / 2)

王凡长长的电烤炉上很快就摆满了食材,5个大手枪腿排在一起,看上去就非常的霸气。

现在烧烤摊上烤鸡翅很常见,但是鸡腿尤其是手枪腿却非常的少见,因为这个东西实在是不太容易熟。

有那个功夫做点别的赚的要比这个多的多,而且这个东西还比较占地方,属于费劲不讨好那一款。

但是这个却非常的适合王凡,因为烤这个东西那是真的可以摸鱼。

等羊肉串的限额烤完,摆上一大片手枪腿,那他就可以好好的休息一下。

反正有幸运四叶草和聚宝钱箱在,他的收益也不会太低。

手枪腿王凡是腌制过的,但是因为没有放一些可以染色的调料,所以看上去还是白生生的。

经过一段时间的高温炙烤,白嫩的鸡皮就变得有些焦黄。

一股不同于羊肉的肉香味,也跟着释放出来。

拿着一根签子王凡时不时的就会在手枪腿上戳一戳,每戳一下便会有油脂从鸡腿上滴到烤炉里,发出“嗤嗤”的声音。

后面更是用刀子直接在鸡腿的两边划拉了三道深深的刀痕,这东西肉比较厚,不划开一些调料的味道很难渗进去。

沈超一边满嘴流油的吃着羊肉串,一边探着脖子看自己的烤鸡腿好没好,他非常期待待会的大口吃肉环节。

林东一边撸串一边发自内心的赞叹道:“这趟泰山来的可实在是太值了,不说免了门票钱,就冲林老板这烤串那爬上来都值。”

沈超点点头:“我估计五星级酒店的大厨也烤不出来这个味。”

“术业有专攻,人家大厨又不是主烤羊肉串的。”

沈超道:“人家小王老板也不是啊,他上周都还在卖卤肉呢。”

林东哈哈一笑:“倒也是,小王老板也真是厉害,刚弄烤串就做的那么好吃,真想知道以前那些美食都多好吃。”

“我也只吃过一次肠粉,那个味道那个口感终身难忘,不过我现在更加期待我那个即将烤好的鸡腿。”

“哈哈哈今朝有腿今朝啃,不去想那些吃不着的。”

王凡拿着一个小刷子在每个鸡腿上都刷了一下料,一股又一股的浓郁香气就开始不断散发出来。翻个面再撒一些干料,香味就再次浓郁几分,简直要把人的馋虫都从肚子里勾出来。

烤生蚝此时也已经好了,李威端起生蚝按照单号送到客人手里,回来的时候顺手在黑板上的余量处修改了一下。

在沈超和林东的望眼欲穿下,烤手枪腿终于出炉,李威刚给他们端过去,他俩就迫不及待的准备大快朵颐。

不过鸡腿上的高温让俩人只能无奈的在那吹气。

亮红色的鸡皮被烤的紧致焦香,上面还点缀着一些深色的烤痕,白色的花生碎白芝麻很好的吸附在鸡腿上,干料加湿料的结合,让这个手枪腿看上去更显诱人。

一股香气始终萦绕在二人的鼻端,那是一种混合着烤肉香、香料香和淡淡的焦香的味道。

温度刚刚降低一点,沈超和林东就忍不住已经一口咬在了鸡腿上。 因为太过着急捏的力气大了一些,便有大颗大颗的油脂顺着鸡腿肉的曲线流了出来,滴在了桌子上。

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