第183章-暴雨和浸鸡的火锅更配哦！183（2 / 2）

趁着加热的功夫，他就开始着手清洗蔬菜。

圆生菜、香菇、菜心、油麦菜，都是今早上才从采摘园送来的，王凡回了房车也以后经常会研究各种食谱，这些东西都是必备品。

卓倩倩看着王凡一样一样的变出来食材，眼睛里都已经快放出光来了。

这哪是找了个老板，这简直就是找了个哆啦a梦！

“老板，有什么我能帮忙的吗？”

卓倩倩觉得自己不能白吃，自己也要做点什么。

王凡无情的说道：“一会嘴下留情少吃一点就行。”

卓倩倩脑袋像是拨浪鼓一样摇摆起来：“不可能不可能，少吃一点是对老板的不尊重，我肯定要吃饱，不扶墙都不算完！”

王凡的动作很快，一盘一盘的青菜水灵灵的趴在盘子里，让人看了就充满食欲。

等水煮开5分钟后，浓郁的药材香味就已经飘散出来。

拿出切好的鸡肉，王凡直接就倒进了锅里。

红润的鸡肉块进到锅里很快就变成了白色，捞出锅里面飘起来的浮沫，等到水再次沸腾后王凡就盖上了锅盖关了火。

卓倩倩老老实实的坐在桌子前，眼睛盯着桌子上火锅都要冒出绿光了。

浓郁的鸡肉香味混合着药材的香味，早就把她的馋虫勾到了嗓子眼。

过了十分钟王凡再次掀开锅盖，一股浓郁至极的香味便扑面而来。

这种烹饪方式在广府那边叫浸鸡，嗯，跟进击的巨人没有半毛钱关系。

王凡拿起姜葱蓉倒进了碗里一些，而后拿起筷子夹了一块鸡肉出来，白嫩的鸡块黄黄的鸡皮散发着浓香，里面的骨头上还挂着微微的血丝。

将鸡肉在姜葱蓉里均匀的蘸了蘸，而后就放进了嘴里。

这是王凡第一次尝试做浸鸡，但是做出来的这个味道确实是超出了他的想象。

因为汤底里面就只有药材，其他的什么味精或者调味料什么都没放，而蘸料里也只有葱、姜、油和盐而已，但就仅仅只是这样，就已经让这个鸡肉十分的鲜美。

而且那种软嫩的口感跟他之前做的扒鸡也不是一回事，不能说孰强孰弱，只能说各有千秋。

“吃吧。”

卓倩倩早就迫不及待了，听到王凡的话手上的筷子直接就锁定了一块鸡腿肉。

鸡腿骨上的血丝对她没有丝毫的影响，跟王凡一样，蘸了蘸料就一整个就塞进了嘴里。

“好吃！”

鸡肉充分吸收了汤汁的鲜美和药材的精华，卓倩倩觉得自己吃的每一口，都能感受到脆嫩却不腻的鸡皮和软嫩的鸡肉，那醇厚的味道在嘴巴里散开。

那股淡淡的药香味既不过于浓烈，也不会过于清淡，恰到好处的掩盖了鸡肉的腥味，完美的突出了鲜美的肉味。

“真的太鲜美了！”