第337章-弹弹弹，弹来红焖带皮羊腩肉336（2 / 2）

沈腾迅速出手，一筷子就夹起了一块小排，经过火耗小排上的肉剩下差不多中指那么长，麻将一样宽厚，一块刚刚好能把嘴巴塞的满满当当。

一手捏着小排上的排骨轻轻一抽，肉块就完完整整的从骨头上被推进了嘴里，手上就只剩下一截光秃秃的骨头。

嘶……

仅仅这一个动作，就让程东他们清晰的感受到了这羊肉的软嫩。

沈腾这个目前唯一吃到肉的已经不说话了，只是牙齿的轻轻一挤，他就能感觉到羊肉里的汤汁被挤压出来，而后那脂肪含量极高的小排就在舌尖上直接化开，醇厚鲜美的羊肉香味带有淡淡的辣味和大枣胡萝卜的清香，层次分明又丰富到难以想象。

焖了十分钟的羊肉不似刚开锅的时候那么烫，但是温度却也绝对不低，沈腾一下子就被烫的龇牙咧嘴的，却根本就舍不得往外吐，仅仅囫囵嚼了几下就感觉整块羊肉都已经消失在了嘴里。

砸吧砸吧嘴沈腾很不爽，下一筷子我一定要仔细的品一品！

沈腾再次夹起一筷子肉，这一筷子夹的是一块儿带着皮的羊腩肉。

这一筷子刚夹起来，沈腾和程东等人的脑海中就浮现出一句广告词“弹弹弹，弹走鱼尾纹……”

这也不能说是他们多想，实在是那一筷子夹起来的羊腩肉简直太嫩弹了。

油亮的汤汁从肉块上滑落似乎是给了这块肉一个拉力，而后那块肉就开始不停的上下弹动，简直恨不得一嘴直接吃到胃里。

不过这一次沈腾学乖了，连吹好几口气直到肉块的温度稍稍降低后才放进嘴里，没有了那股灼热感，他的味蕾终于全部调动起来去感受这块羊肉的鲜美。

羊腩肉的口感比小排要更加丰富和浓郁，刚一入口就感觉到了那丰富的脂肪化在嘴里，而后便是一层薄薄的 q弹有嚼劲的羊皮，与软嫩的脂肪形成了鲜明的对比。

沈腾以前从来都没吃过羊皮，烧烤摊也好大饭店也好，几乎都是纯肉，第一次吃到炖羊皮他就深深的喜欢上了这种独特的口感。

虽然只是薄薄的一层，吃起来却是每一口都能感受到羊皮的韧性和弹性，那种感觉却又并不强烈，非常完美的挑逗着味蕾的极限，更是与鲜嫩的脂肪和羊肉形成了鲜明的对比。

最后的焖制让羊肉充分吸收了调料和配菜的香味，味道醇厚咸鲜适中，感觉有一股淡淡的甜味，细细一品却又不知道这甜味到底存不存在。

沈腾一下子就吃嗨了。

整个五官都已经挤了一起，那鲜美的味道让他的心情一下子就变得兴奋无比，而后就想着把自己的感觉分享出来。

但是让他形容怎么个好吃法又说不上来，一副欲言又止的样子，活像一个憋住出气阀的高压锅。

“卧槽！好吃！”

为了不被憋死，沈腾最终还是用出了万金油评价。