第342章-把子肉你得这么吃！341（2 / 2）

王军也笑道：“我也就在市里厉害一些，这把子肉就是放眼全国也是数一数二了吧？”

陈报国道：“现在夸还有点早，吃嘴里你们就知道王兄弟的厨艺到底有几层楼高了。”

武营长点点头，把把子肉凑到嘴边，只觉得气味醇厚悠长，忍不住张嘴一咬。

瘦肉和肥肉很轻易的就被咬断，猪皮这一整个炖的酥软的胶原蛋白却是玩出了藕断丝连的效果。

武营长顿觉有趣，抬头扯了一下，把酥软的猪皮扯成了细细的小线后才猛然蹦断，柔韧的猪皮却又软糯无比，弹进嘴里只是微微一咬就彻底化在了嘴里。

其他人看他这样，都忍不住哈哈笑了起来，好在他们吃饭的这里离那些老乡住的地方比较远，要不然肯定得笑醒几个。

“有意思有意思哈哈哈，王老弟这个肉炖的真是绝了，不说口味，就这口感就已经打遍三军无敌手了，肥而不腻、瘦而不柴，吃起来满嘴都是醇厚的肉香。”

“口味也一样无敌，酱香味十足，香料味、糖色味、酱油的鲜甜咸味、微微的辣味，各种味道都似乎能感觉到，仔细一品吧却又感觉只有肉香，一个字——绝。”

副营长吃了一块肉，这次直接夹起一个虎皮尖椒。

外层呈现出虎皮般的皱褶还泛着油光，淡淡的清爽气味中略带一丝焦香，独特的气味早就让他垂涎不已。

一口咬下，脆爽中带着鲜嫩，鲜嫩中又能清晰的感觉到那肉乎乎的口感，完美的口感让他简直欲罢不能。

稍一咀嚼，辣椒肉里面的汁水就开始不停的释放出来，既有辣椒特有的清爽和辛辣，又有浓郁的肉香味混在其中。

舌尖感觉到一丝辣意，接着是醇厚的肉香和尖椒的清甜，种种味道相互交织，层次丰富的让舌头都恨不得打个结。

独特的香辣味道在嘴巴里不停蔓延，每一口都充满了独特的刺激感。

“快别吃肉了，赶紧尝尝这个辣椒，好家伙这简直比肉都香！”

副营长满脸的赞叹，对武营长几人卖力的推销起来：“无敌！爽的一批！”

方彬离着武营长他们待的地方不远，听到他们的对话忍不住撇了撇嘴，这吃散件都能惊叹成这样，你们要是吃到这锅把子肉的最终形态，岂不是要美的跳起来？

轻哼一声后对江平说道：“来，跟我学。”

一边说着他一边夹了两大块肉到碗里，然后又夹了两个卤蛋，最后再夹了一个虎皮尖椒，用勺子从装肉的碗里舀出两勺汤汁淋在肉和米饭里后，就开始用勺子杵和起来。

江平有样学样，连带着他们周围的人都跟着学了起来，班长也不例外。

方彬把肉块、鸡蛋、尖椒都杵和成小丁，然后跟米饭又充分的搅匀，拿勺子一挖就是满满一大勺各种食材混到一起的米饭。

“这一口，我方彬愿称之为——神之一口!”

“嗷呜……“