第348章-外焦里嫩，香辣煎羊排347（1 / 2）

王凡面前的煎锅有一米长的直径，反正房车上的空间够大，各种厨具的尺寸也就都比较豪放。

再烧一锅开水，煮了一些豌豆，刚刚断生就放进了凉水里，又把削好的土豆放进去煮。

在煎锅上倒上一些橄榄油，拿出吸干水份的羊排，四块并排着叠好后，用羊油多的那一面放到煎锅上。

“滋滋……”

羊肉刚跟煎锅接触，动人的煎炸声便响了起来。

羊排上有一块的油脂是比较多的，不先煎这一个位置，很容易吃的时候显得油腻，做人都不能太油腻更何况是羊排。

四个羊排一组，很快煎锅上就已经摆了10组羊排上去，夹起第一组的四个羊排看了看，接触煎锅的那一面已经变成了金黄色，沁出的油脂还在冒着细密的油泡。

重新放回煎锅上，用夹子将四块羊排摊开，更加的接触面积意味着声音越大，同样意味着散发出去的味道也会越来越强烈。

等到十组的羊排都摊开后，那股浓郁的肉香味调料香味，已经几乎快把房车淹没。

从煮锅里捞出土豆沥干水分后同样放到了煎锅上，肉香味当中就又掺杂了一些清爽的土豆香气。

再撒上一把迷迭香和一些蒜瓣，一股让人完全无法忽略和抗拒的肉味，就彻底弥漫在了停车场周围。

众人的目光不可抑制的再次看向了王凡的方向，鼻子更是忍不住不停的抽动起来。

蒋术原本正在翻动自己煎的羊肉卷，鲜嫩的羊肉都是原切肉，撒一把胡椒粉和孜然后，香味已经非常不错，可就在这个时候，那股充满魔力的香味就跟那野猪下山一样的拱进了自己的鼻子，让他只能闻见那个羊排的香味，再也感觉不到自己面前锅里的香味。

咽了咽口水，他伸长了脖子往房车的方向看了看，心里非常纠结要不要去买一份。

倒不是心疼钱，说实话68块一份的东西在大疆来说还真就不算贵，这里因为地方大运输条件不方便，很多物价都比外面要贵上不少。

他主要就是觉得自己这费劲巴拉的忙活半天，最后却跑去买别人做的美食，那不是“啪啪啪”的抽自己大嘴巴子吗？

要不再纠结五分钟的？蒋术陷入了天人交战。

但是蒋小术可没有这么多想法，他已经揪着自己老爹的衣服说道：“爸爸，我想吃大哥哥做的那个，闻起来好香啊，你能去买一份吗？”

“老公，我也想尝尝那个……”

原本还在纠结的蒋术一下子就站了起来，老婆孩子都想吃，那还有什么好犹豫的？

出来玩要的就是一个舒心，老婆和孩子高兴就行。

什么事情有了第一个吃螃蟹的人，就会有跟着一起吃的，蒋术刚往王凡那走，就陆陆续续的又站起来了几个人。

王凡一边等着羊排煎好，一边拿着个勺子从煎锅里往外舀煎肉产生的羊油，这些羊油自然不会浪费，都是顶好的食材。

把羊油放到一旁的小锅里，羊油加上之前泡羊肉的料汤一加热，大火一开一股特别浓郁的肉香味就从锅里飘了出来。

蒋术不由又吞咽起了口水。

不仅这个肉香味浓郁到让人口舌生津，单单煎锅里面羊肉的颜值也着实让人移不开眼球。

整体造型跟战斧牛排差不多，只是要小上好几号，显得有些娇小可爱，此时的羊排已经煎到两面金黄，有些地方还挂着点焦黑，但那些焦黑却根本不影响整体颜值，反而看上去更加的有食欲。 小小的油泡在锅底翻涌，“滋滋”的声音就如同穿耳魔音……