第365章-撒尿牛丸，真的嫩撒尿哇！364（1 / 2）

虽然这牛肉丸叫牛肉丸，主要用到的也是牛肉，但是既然主角是牛肉里面包着的对虾冻，那高低也能算是一种海鲜吧？

锅里的水已经开了，在煮了五分钟以后王凡就关掉了火。

捞出一个牛肉丸过了下凉水，而后捏到眼前仔细看了看。

牛肉丸里面王凡只加了一点点白胡椒粉和盐，其他的一概没加，所以外表看上去就是一个圆圆的平平无奇的小丸子。

但是好肉就是好肉，仅仅是这样，在煮牛肉丸的时候一股极其浓郁的肉香味就已经在肆意蔓延。

牛肉丸的造型非常圆润，看上去就像是一个深灰色的乒乓球，王凡的手法很好，牛肉的胶质也非常的足，光闻味道就只有牛肉那独特的香味，一点都闻不出来里面还有虾肉。

拿出一个盘子，把牛肉丸放到盘子上轻轻一松手，深灰色的牛肉丸瞬间就朝着盘子上落去，在接触盘子的一瞬间却又直接弹起，从弹起的高度上就不难看出，这个牛肉丸究竟有多大的弹性。

王凡很满意的点点头，再次拿起牛肉丸放到嘴里，慢慢的一小口咬下，给牛肉丸直接开了一个天窗。

爆浆这种事看着别人做就行，他自己可不能踩了这个坑。

鲜美的虾肉汁水流出，整个嘴里都是那种独特的鲜味，独特而醇厚的味道让王凡这个老饕都忍不住在心里点了个赞。

大中午的他自然不可能只做一个牛肉丸，厨房里的食材还很多，简单规划了一下就开始忙活起来。

卓倩倩已经偷偷溜进了厨房，看见摆在那里的一大盆牛肉丸就眼前一亮。

在厨房偷吃的东西似乎总比摆在餐桌上的美味一些，她已经迫不及待的朝着牛肉丸走去。

王凡一边炒着白菜一边提醒道：“爆浆撒尿牛肉丸，你懂的。”

卓倩倩挑挑眉后点点头，都暗示成这样了还能不懂？

拿起一个牛肉丸吹了吹，开了一个小窗后就放心的吃了起来，鲜美的味道瞬间就征服了她的味蕾，大拇指直接就翘上了天。

拿出两个碗装了几颗后她就跑出了厨房，一碗递给了自己的老爸，另一碗自然就递给了卓妈妈。

卓妈妈宠溺的责怪道：“小贪吃鬼，你这样也不怕人家笑话？”

卓倩倩嘿嘿一笑：“我一直都是这样啊，他才不会笑话我，爸妈你们快尝尝这个爆浆撒尿牛肉丸。”

说完就凑到卓妈妈耳朵边小声的说了什么。

卓爸爸就当是她们女生之间的小秘密也没有多想，看着碗里除了非常圆润外显得平平无奇的牛肉丸啧啧道：“这个小肉丸子看上去没有什么特点嘛，怕是有些送不出手呢？”

卓倩倩也没反驳，而是笑嘻嘻的说道：“爸你尝尝看，有什么问题直接说就行，不好吃我让他重新做。”

卓爸爸很满意自家闺女的态度：“嗯，我这好歹有20年的厨龄，牛肉丸也没少吃，不过名字起的那么有噱头不好，我先来尝尝看味道如何。”

说完看向卓妈妈：“你怎么不吃？” 卓妈妈笑道：“我喜欢吃凉一点的，你先吃吧。”