第378章-馋哭他们，青椒酿虾滑377（1 / 2）

生粉芡汁不容易脱芡，芡汁的加入很快就让平底锅底下那一层虾油和调料包裹在了青椒上，就像是给青椒贴了一层琥珀色的油膜。

皱着虎皮纹的青辣椒加上三面美拉德色的虾滑，再配上这层油膜和那股销魂蚀骨的浓郁香气，简直就差把诱人至极四个字刻到青椒上了。

原本虾味太浓的话总会给人一种很呛的感觉，但这股味道里面掺杂着青辣椒那股特有的清香和淡淡的辣味，整个气味就变得非常神奇。

姜甜和路远已经不知道自己咽了多少口口水了，但他俩非常清楚，在这个青椒酿虾滑吃到嘴里的前一秒之前，这个口水是绝对不会停下来的！

这香味这颜值，那谁来了也顶不住哇！

似乎是感觉到了食客迫不及待的心情，王凡终于说出那句犹如天籁的话：“开餐。”

“哗！”

排队的人一瞬间就觉得被打了鸡血一样，一个个神情都变得无比亢奋起来。

“开了开了，速度速度！”

“前面的兄弟姐们快点的，你们再不着点急小心被我们的口水冲走。”

“后面的兄弟姐妹不要催，我们前面的比你还急！”

姜甜表示这美食就已经快摆到眼前了，你们后面的还能有我急？

卓倩倩装盘称重的速度很快，主要是看着重量差不多的时候就直接补一个，也不去细看是不是给多，只要不给少就行。

姜甜接过自己的一份青椒酿虾滑，头也不回的就跑到一边准备开吃，为了节约时间，钱在订餐的时候就已经付过。

盘子里的菜品显得分量十足，略带焦黑的青辣椒裹着一层琥珀色的浓厚芡汁，光是看着就知道肯定是美味无比。

迫不及待的夹起一块，放到眼前就仔细的看了起来。

色、香、味，一道美食的外观和色泽永远是排在第一位的，看上去就反胃的食物想要反差逆袭，真的是难如登天。

眼前的青椒酿虾滑显然不在此列，这就是一件精美的艺术品！

就单拿出来这一件啥盘儿不用摆，就已经足以跟那些米其林摆盘相聘美。

琥珀色的虾油芡汁紧紧包裹住每一个青椒酿虾滑。

不过拇指长的青辣椒，看上去既有小巧玲珑的秀气，却有因为虾滑装的很足显得非常饱满雄壮。

黑黄色凸起的纹路，与嫩绿色薄薄的一层辣椒肉相互映衬充满了视觉上的挑逗。

两边和中间露出的虾滑被煎的金黄色中带着淡淡的焦痕，那是世间万物唯有完美火候，才能赋予食材的独特味道。

姜甜真的顶不住了，她的手已经先大脑一步的把筷子上的请教酿虾滑塞进了嘴巴里。

“咔……”

外层的虾滑被咬破，发出一声脆响，辣椒的清爽和回甘，与虾肉的醇厚鲜美同一时间在嘴巴里爆发，辣椒肉丰盈的汁水和被牢牢锁在虾滑内部的汁水涌入，完美的味道让姜甜竟有了一瞬间的失神。

青椒的爽脆、虾滑外壳的爽脆和内部虾肉的鲜嫩在口中交织，还不时的有小块的虾肉会提供q弹的口感，姜甜发誓，这绝对是独一无法的口感享受。 脆爽、弹牙、软嫩、软糯，很难相信这样一道看似简单的美食竟然拥有如此多样的口感。