第137章 宁静的冬天1137（1 / 2）

最近的活也忙的差不多了，除了每天给那些需要浇水的菜苗浇水以外，就没有别的活要干了。

原本种玉米的地方让奶奶也撒上了黄心菜的种子，屋后头种雪里红，门口的菜地上的红豆和绿豆还在陆续成熟着。豇豆和黄瓜也在持续生长，旁边那块菜地上种上了两垄菜地的白菜和一垄菜地的萝卜。

小菜园里面除了韭菜和葱以外，秋茄子也慢慢的长了出来，小白菜和大白菜都可以摘了吃了，缝隙里长的鸡毛菜也可以掐着吃。一块菜地的芹菜，还有一块菜地的香菜和菠菜。

等再过段时间秋茄子不能吃了，就把茄子地清理出来种上大蒜。小白菜那块地也种上香菜和菠菜。

辣椒经过几次秋霜，上面的叶子也都蔫儿了，奶奶打算把辣椒地清理出来，先种上一批大蒜。大蒜炒着吃也行，留着开春了，抽蒜苔吃也可以。

辣椒树上面还有不少的辣椒，老的还可以摘下来晒干那些特别嫩的辣椒，基本上都只能烂掉了，这种特别嫩的辣椒，没有辣椒的味道，不怎么好吃。

李娜舍不得这些辣椒烂在地里面，就都摘回了家，打算这两天炒菜就用它。

豇豆和黄瓜一家人都吃腻了，只能都晒成干。夏天已经晒了不少的豇豆干和黄瓜干了，现在晒的李娜打算留着交换物资用。

地里面的南瓜藤和冬瓜藤都枯萎了。没办法，只能把南瓜藤和冬瓜藤都割掉，扎成捆扔在灶洞旁边的柴火堆里。南瓜和冬瓜都被摘回家放在地窖里面。

南瓜用来煮稀饭吃或者蒸着吃都可以，冬瓜用来炖汤或者是和荤菜一起烧。两者的饱腹感都很强。

之前就往地窖里面用了不少的粮食，李娜最近觉得地窖因为各种食物的堆积显得有些小。打算在挖一点地方出来，不然的话冬天的煤和柴火可没地方放。

稍微的挖了一些坑洞出来，把土豆和芋头，冬瓜，南瓜扔到坑洞里面，再盖上土，等吃的时候再挖出来也可以。当然了，这些食物也得尽快的吃掉，不然长时间闷在土里面也会烂掉的。

老爹和奶奶打算再过段时间把小猪杀掉一头。先吃着，多余的猪肉，老爹和奶奶打算换几床棉被回来。再换点其他的东西。

现在天已经有些冷了，猪肉没那么容易坏了，可以做点风猪肉。当然是说干就干，第二天早上一大早全家人就都起来了，烧火的烧火，杀猪的杀猪。

不过这次家里面的小猪没那么大了，只叫了大姥姥一家过来帮忙，就把猪给杀了。分了些猪肉给大姥姥家，两家人又吃了两顿饭，才算忙完。

晚上李娜自己家人坐在一起吃饭的时候，李娜特意做了红烧蹄膀，里面加了不少的冬瓜和土豆，旁边还摆着一篮子的鸡毛菜，可以烫着吃。连米饭都没煮，一家人就围着煤炉子吃饭。

炖的软烂的蹄膀吸饱了汤汁，咬一口又软又滑，上面的胶原蛋白都有些粘嘴巴了，冬瓜和土豆炖的软烂入味，直接代替了主食。一家人都吃的是心满意足。

第二天就赶着集市把大部分猪肉都换成了其他物资。一共换了三床棉被，两件夹袄，接近十斤的粗盐，一袋二十斤重的面粉。 剩下的猪肉老爹切成了一条一条的，用绳子串了挂在院门旁，这样就可以多保存一段时间了。