第879章 烧了一桌特产879(1 / 2)

此时林寒这边已经将羊肉给腌制好了。

网友们纷纷在直播间里问用的什么调料,步骤是怎么样的,之类的。

林寒边擦着手,一边笑着说道:

“具体是什么步骤,贫道就不跟大家透露了,大家在网上就能找到腌制羊肉的方法。”

“我现在来处理这抗浪鱼,这可是天山瑶池的鱼货,传说中是王母娘娘放养在人间的。”

林寒其实就是在转移注意力,因为那羊肉的研制方法可是羊老板的命根子,他们家祖传的秘方。

林寒自己知道就行了,且是不能砸了人家的百年老店的招牌!

随后林寒便开始做起了抗浪鱼。

这种鱼不只是在瑶池有,很多水质好的河流都会出现这样的鱼群。

许多热爱钓鱼的钓友,就经常遇上抗浪鱼。

“抗浪鱼最佳的烹饪方法就是,酥鱼。”

“这样能保证鱼肉的鲜嫩口感,外焦里嫩,不用吐鱼刺。”

“另外还可以将炸过的鱼用来烧,吃法很多样。”

林寒边刨鱼边介绍着。

这种鱼就是个头儿小,所以用来香酥是最合适的,这样鱼骨头也能炸得酥脆。

沾一点秘制辣椒面,当炸鱼小吃也都会十分美味。

这边林寒还将带回来的馕也用来做了一道料理。

就是新疆的大盘鸡,可以用来沾着馕饼吃!

终于网友们想看的八卦鼎烤全羊来了!

林寒直接用铁丝将羊给穿起来,挂在了八卦鼎里面。

此时八卦鼎的底部已经是放满了木炭的,早就被黄皮给预热好了炉子。

只需要将腌制好的羊放进去等着出锅就行!

“这八卦鼎家木炭的温度已经是非常高的了。”

“比普通馕坑的温度高许多,所以我们这个烤全羊只需要等十五分钟,就可以拿出来了。”

“大家可是不能参考贫道的这个炭烤时间哦!”

林寒挽起袖子,左手叉腰,右手端着一杯黄皮递过来的笑着喝了一口。

此时网友们在直播间里纷纷刷屏起来!

“好家伙!我倒是想参考啊!但是我没有八卦鼎呀!”

“道长多虑了,我想参考都没东西能让我参考的。”

“没有羊肉,道长我烤个鸡肉应该也可以吧!”

“谁也没有道长这么豪横吧,用炼丹炉烤全羊!牛逼!”

“别的不说这炼丹炉拷出来的肉,味道不会是像在吃仙丹吧!?”

“哈哈哈哈,笑死,练成仙丹可还行!”

……

直播间里热闹得不行!

此时林寒正在同时吵着大盘鸡,炸着抗浪鱼,另外还炒了一盘鲜嫩爽口的蘑菇!

十五分钟过去了,菜全都上齐了。

小动物们赶紧将桌子收拾干净,将菜都端上去,并且留出了一块用来放烤全羊。

“哇!好香呀!我都流口水了!”

王蒋洛盯着一桌子的菜,嘴巴已经开始分泌唾液了。

这重磅级的烤全羊还没上就已经香得不行了!

“道长,我来帮忙!”

黄皮见道长准备开锅炉去拿热气腾腾的烤全羊。

于是积极地想要去帮忙,被林寒给叫住了:

“不用,你把那个芭蕉叶铺在桌上就行,上次你还没被烫够吗?”

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