第48章 《灰姑娘》48（1 / 2）

无酒精鸡尾酒？

这个话题一出来，别说是童茵了，哪怕是现场的顾客和直播间的网友都来了兴趣。

没有酒精的酒，还叫酒吗？

这是所有人心中的第一个疑问。

“试试！？”童茵舔了一下舌头，看着别人喝得那么开心，她多少有些羡慕。

若是真有一款自己也能喝的鸡尾酒，那还是很有趣的。

“那就试试！”北尘起身，来到吧台前。

却发现麦子的目光有些吓人，仿佛要刀了自己。

再看麦子拿出小本本的时候，北尘大概明白了对方为何如此。

调酒嘛！自然是要背配方的，北尘出得款式越多，麦子就要记越多。

这对于一个职业保镖而言，是多么痛苦的一件事。

北尘尴尬了一声：“不好意思啊麦子，又给你添麻烦了，赶紧教个徒弟出来，就可以退休了。”

“赶紧做你的事！”要不是麦子对于鸡尾酒的兴趣还蛮大的，不然早就离开这个吧台了。

没有再说话，北尘背过身去准备，取出需要的四种果汁饮品，再取出高脚杯。

第一步便是冰杯！

之后往摇壶中依次倒入菠萝汁45ml，橙汁45ml，柠檬汁15ml，加入些许冰块。

摇匀后，倒入已经准备好的高脚杯里。

有意思的来了，取出5ml的红石榴糖浆。

红石榴糖浆正常都是用来染色用，所以从正中间往下倒，使红石榴糖浆沉于高脚杯的最底部。

而后用勺子缓慢搅拌，使得颜色微微渐变即可。

最后倒入8分满的气泡水，以菠萝和樱桃为装饰品即可。

论颜值，这道鸡尾酒不输其它酒品。

虽然已经调完，但是北尘却兴致缺缺：“这款酒名为灰姑娘。

顾名思义，很适合女生的一款饮品。

当然了，此酒没有太大的技术含量，都是用果汁调配而成，没有用到一丁点的酒。

说是果汁奶茶吧，好像也没太大的问题。”

众人很少见面具先生这般自嘲，都觉得有意思。

“这一杯呢，只不过是给客人多一道选择而已，下一杯开始才好玩起来。”

二话不说，北尘开始调下一杯鸡尾酒。

取来青柠檬，姜汁啤酒，白砂糖。

之后再取出直饮杯，加入冰块冰杯，直到杯壁起雾即可。

将青柠檬榨成汁，取30ml倒入摇壶中，再倒入适量的白砂糖，加入冰块即可。

充分摇匀后，隔冰出酒，倒入准备好的直饮杯中。

剩下的就是用姜汁啤酒沿着杯壁与冰块的缝隙倒入，防止气泡流失过多。

最后加入青柠檬角装饰即可。

一款白色带着透明和气泡的鸡尾酒就此完成，单单是看着就有一种透心凉的舒爽。

北尘多调制了几杯，递给了童茵，江钟，当然于海洋也不忘了给上一杯。

“此酒，名为《萨拉托加酷乐》，采用的是姜汁啤酒进行调配。

很多人可能不清楚姜汁啤酒是什么样的酒，在这里我先解释一下。

姜汁啤酒，顾名思义是以生姜为主要原料酿造的一款酒。 但是它的酒精度数通常很低，甚至可以达到零酒精含量。