第054章 过年100（1 / 2）

　　秦朝阳兄弟俩这会时不时看一下炸东西的那口锅的火有没有烧过了，免得秦柳氏她们一放东西进去就焦了。现下他们只负责烧火，倒也干得挺好的。

　　忙了大半夜，他们才把所有东西做完。炸物用油纸垫在缸里，把这些炸物分别放了进去。年糕的那些拿盖子盖好，放进灶间的柜子里放好。

　　这个夜里，整个军户营区都飘着油炸的香气。盐边县的各家各户每年这个时候都会把这些年货做的分量颇多，县上的情况也差不多如此。

　　待到了年三十，他们在家里祭拜过祖先和各路神仙后，就要开始忙活年夜饭了。

　　这一顿作为一年到头来最丰盛的晚餐，对于所有老百姓而言都十分重要。

　　宣朝的每户小百姓都使出浑身解数阖家齐心来准备。

　　老秦家这边，秦柳氏一大早先让秦石给杀了一只鸡，一只鹅，待到烫熟后就放一边下午备用。

　　然后，她在煮过整只鸡和整只鹅的汤里，加入切过了的鸡杂和鹅杂，等汤煮开后，再倒入她拿糯米粉搓的圆仔糍。

　　接着，在出锅前，她往里洒入胡荽碎和葱碎。如此这般，一碗热乎乎的上汤圆仔糍就做好了。

　　作为盐边县这边过年必吃的朝食，圆仔糍入口糯叽叽，汤汁鲜中带甜，不仅扛饿，还暖身。

　　他们几人呼噜噜地吃着，对其中滋味喜欢得很，每人最少都吃了两碗。

　　待吃过朝食，他们才继续忙活。

　　因为大年三十的晡食，盐边县这边通常家家户户都是吃得比往常早差不多一个时辰。所以，下午未时过后，军户营区的各户人家就已经在外头喊那些出去玩的崽们回家吃晡食了。

　　老秦家这边也同样如此。等秦朝宁和秦朝阳从外头跑回来，他们兄弟俩净过手就直奔灶间。

　　灶间里，他们家今晚的饭桌甚是丰富，足有八菜一汤，取的数字九，长长久久的意头。

　　秦朝宁站在桌前，目光定定地看着桌面上的砂锅焖鹅、姜葱白斩鸡、清蒸鲈鱼、清蒸腌排骨……姜蓉油渣炒芥菜、红枣党参煲瘦肉汤，情不自禁地“哇”了一声。

　　秦朝阳这会一进来就已经笑得见牙不见眼。

　　家里这般丰盛的年夜饭，还是他长这么大，第一次看到！

　　“都快快坐下来吃饭”，秦石喊他们兄弟俩道。

　　随即，他又朝三个子女说道，“吃过饭后，你们还需早些洗漱干净，换上新衣裳知道吗。”

　　“嗯！”他们三人立即应道。

　　是夜，这一顿年夜饭由于实在过于丰盛，分量极多，最后他们吃到撑了，也还是剩下不少。