第149章 点子149(1 / 2)

“聂书,你这炸鸡配上法棍的点子,真是绝了。”聂远的声音从厨房门口传来,他手里拿着一根刚出炉的法棍,热气腾腾。

聂书回头笑了笑,“是啊,我想试试看,能不能把这两样东西结合起来,做出点新花样。”

聂远走过来,拍了拍聂书的肩膀,“我相信你,你这脑子里的点子,总是让人意想不到。”

聂书开始动手,他将鸡肉裹上特制的芥末乳酪酱,然后裹上一层面包糠,放入油锅中炸至金黄酥脆。与此同时,聂远则在旁边帮忙,将法棍切成适合夹炸鸡的大小。

“聂书,你这芥末乳酪酱是怎么调的?味道真不错。”聂远尝了一口炸鸡,赞不绝口。

“这是我从一本法国菜谱里学来的,稍微改良了一下,加了点中国的调料。”聂书一边炸鸡,一边解释。

两人忙活了一阵,终于做出了第一份芥末乳酪炸鸡法棍。聂书拿起一块,咬了一口,酥脆的法棍和鲜嫩多汁的炸鸡在口中完美融合,芥末乳酪的独特风味更是让人回味无穷。

“聂远,你觉得这东西能卖得出去吗?”聂书有些忐忑地问。

聂远笑了笑,“聂书,你这东西,别说卖,我都想天天来吃。”

聂书听了这话,心里踏实了不少。他决定第二天就推出这款新品,看看市场的反应。

第二天,聂氏炸鸡店门口挂出了新品的招牌,很快就吸引了不少顾客的注意。聂书和聂远忙得不亦乐乎,炸鸡和法棍的香味飘满了整个街区。

然而,就在聂书以为自己的创新即将成功的时候,问题出现了。有顾客反映,芥末乳酪的味道太重,有些人接受不了。聂书心里一沉,他没想到会有这样的问题。

“聂书,别灰心,这只是个小问题,我们可以调整配方。”聂远安慰道。

聂书点点头,他决定重新调整芥末乳酪的配方,减少芥末的用量,增加乳酪的香浓。经过几天的试验,聂书终于调出了一个更加平衡的配方。

新品再次推出,这次顾客的反应明显好了很多。聂书的炸鸡店生意也越来越好,甚至开始有人专门为了这款芥末乳酪炸鸡法棍而来。

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