第324章324(1 / 2)

她是能干没错,但心理方面还是要尽快成长起来才行。

苏半夏到大院门口,从车子上下来推着车往回走。

她来的时候,罗翠花抱着孩子在楼底下。

她看到苏半夏买了这么多东西,斜眼看着人家,总觉得苏半夏是在故意炫耀。

今天张小兰没在楼底下,苏半夏跟其他人说了几句,将车上的东西取下来放在一旁,上下三趟才拎回去。

哎呦妈呀,差点给累死。

这么多肉买回来,一个人拎上了楼也累得够呛。

她看这会儿时间还早,就先将鱼处理了,刮掉鱼鳞取掉内脏,洗干净之后加上调味料腌渍上。

她都想好了,一半用来油炸,一半用来做水煮鱼。

还有些猪肉,一半做成炒肉片,一半用来做粉蒸肉。

剩下两只鸡就交给江国安来处理吧,她杀鱼可以,但杀鸡……

她怕鸡会飞。

苏半夏一进门歇了一会儿,就磨刀切肉。

平时她中午都不在家里吃饭,前段时间炒的肉臊子已经没了。

她现在想对江国安好一点,再好一点。

她将猪肉切好,在锅里加水放肉,她炒肉片不放油放水。

这年头的猪不是饲料猪,猪肉吃起来也香。

她翻炒的时候,在里面加入调味料慢慢炒。

炒肉片的香味,整个大院都能闻到。

江国安下午回来的时候,苏半夏炒了一小搪瓷盆的肉片,又用蒜臼捣了些糯米,完了切了辣椒碎搅拌在一起。

切好的肉片用调味料腌渍之后,再蘸上糯米碎,然后一块一块整整齐齐摆放在碗里,上面放上切好的土豆。

她做了四碗,一次性放在蒸屉中蒸上。 等粉蒸肉出锅,剩下的肉被苏半夏切成大小一致的肉块,焯水后捞出做成了红烧肉。

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