第29章 大厨上线29（2 / 2）

付潮生回头一看，夏冬萍端着一个大盆站在刚进门的地方，盆里正是自己早上钓的那条东星斑，内脏什么的已经被处理干净了。

“我没学过小姑，就是以前一个人的时候经常自己做饭吃，瞎练的。”

“啥，你还会做饭？现在年轻人会做饭的可不多了。”

“会一点，都是一些家常小菜，拿不出手。”

“谦虚啥啊，你妈刚才还愁这鸡和这鱼要咋做呢，我看干脆你来露一手算了，我俩给你打下手。”

“啊？我做啊？行是行，就怕我做的你们不喜欢吃。”

“你就别谦虚了，赶紧的，今天小姑非要尝尝你的手艺不行。”

付潮生被夏冬萍赶鸭子上架，临时掌起勺来。

不过他倒一点都不慌，两只鸡全部剁成块后，一只打算用来煲汤，一只准备用来做一道大盘鸡。

早上钓的东星斑因为太大没法直接上锅蒸，付潮生只能先把鱼头和鱼尾斩断，然后又把鱼肉从鱼骨上分离了出来。

鱼脊骨虽然没肉，但也不能浪费。

付潮生把焯好水的鸡肉和鱼脊骨一起放进沙锅里煲了起来。

第一道菜就算是差不多了。

然后他又开始处理剩下的食材。

剔下来的鱼肉被付潮生片成了五毫米的双飞片，然后又撒了调料放在碗里腌制了起来。

他把鱼肉暂且放在一边，拿过盘子又把鱼头和鱼尾一上一下的摆在了盘子的边缘，中间留出的部分打算放腌制好的鱼肉。

摆好鱼头和鱼尾后付潮生把简单腌制过得鱼肉在盘子中间码放整齐，上锅蒸了起来。

紧接着付潮生又开始忙活下一道菜。

付潮生将焯过水的鸡肉下锅炒的差不多了，然后下入之前备好的土豆块，加水等水开后又转小火慢炖，只等着一会差不多的时候大火收汁。

夏冬萍和做了一辈子饭的夏冬海媳妇两个人站在厨房里看着付潮生都有些傻眼了。

一开始说的是她们打下手，可付潮生一连做了三道菜她俩根本啥忙也没帮上，反倒显得有点碍事。

“阿生，你以前是不是干厨师啊？”

“没有小姑，我这都是跟网上瞎学的，等会不好吃你们可别怪我。”

“胡说，就看你刚才片鱼片的样子，做出来的菜会不好吃？打死我都不信。”

果然，没一会的功夫整个厨房里就开始香味四溢。

孙雨薇和孙雨航闻到香味在屋子里坐不住了，直接跑到厨房里来凑热闹。

夏小桃还以为是她小姑夏冬萍的手笔，就没有在意，继续坐在屋里陪奶奶说话。

“雨航，去叫你爸和你老舅把桌子搬出来，今天人多，咱们就在院子里吃饭。”

夏冬萍一边炒菜一边让孙雨航跑去传话。

付潮生这边给蒸好的东星斑淋上热油，基本上大功告成。

夏冬海和孙大宝在院里摆好桌子后，付潮生和孙雨薇几个人开始陆续的往出端菜：

油淋东星斑、大盘鸡、爆炒蛏王、笋片八爪鱼、清蒸兰花蟹、小炒肉、老母鸡汤、拍黄瓜、凉拌海带丝、油炸花生米，一共十个菜。