第57章 178（1 / 2）

　　“又是新食材，一定很好吃！”

　　“带壳的诶，这还用你说，主播做的带壳的食材就没有不好吃的，无论是长甲壳嵌还是扁甲壳嵌还是那个香螺，都超级好吃好吗？”

　　“估计这个带壳的名字就叫竹蛏了，白炒鲜竹蛏嘛，鲜是味道，那么这个东西，应该就是竹蛏。”

　　“这个壳看起来好像比较好剥一点，虾和蟹都有点太难了，我决定了，如果这道菜合口味的话，以后我就买这个。”

　　听着嘉宾们议论纷纷，星希有些哭笑不得，看来大家已经习惯了带壳的食物了，最让星希感觉高兴的是，大家已经能从菜名上认出食材的名字了。

　　嘉宾们积极，星希自然也不扫兴，回应道，“这个食材的名字确实叫竹蛏，是一种在浅海和沙滩上栖居的软体动物，喜欢在沙滩上钻一个呼吸孔，栖居在里面，想要抓这种生物的话，可以拿盐倒在它的呼吸孔里，这样竹蛏就会因为受不了食盐而钻出来，就能抓到了。”

　　嘉宾和观众们眨了眨眼，还是第一次听到这种信息，“原来这种竹蛏还能这样抓啊。”显然，星希的话触及到了大多数人的知识盲区。

　　星希点了点头，“是的，海滩上除了这种竹蛏，还有很多很适宜抓出来食用的食材，比如贝类蛤蜊，比如猫眼螺，比如一些海蟹也喜欢卧在沙滩里，甚至还能看到一些可以食用的章鱼……当然，在不确定危险性之前，还是不建议大家独自去海边抓捕这些食材的，因为有些看似是食材，但其实是有毒不能吃的，这一点还需要好好甄别才行。”

　　嘉宾和观众们顿时凛然，是哦，别看主播做这个做那个，每个都好好吃的样子，但其实海洋好多生物都好危险的，甚至很多毒素用仪器都没办法鉴别出来，所以，在不确定之前，他们还是不要以身犯险了。

　　“决定了，就吃主播他家的！”

　　“没错没错，主播吃的总不会是危险有毒的，安全有保证的！”

　　“不过主播也要小心啊，虽然新开发食材很好，但是安全要紧，还是要小心不要吃到有毒的生物，我们可就你这一个主播！烹饪界不能没有你！”

　　“就是就是，食材少点不要紧，我们已经吃到过好多好吃的食材了，主播千万不要以身犯险啊！”