第78章 (2 / 2)

  趁着焖牛肉的时间,楚衡逸又开始揉面。

  叶明昭还是第一次观看手擀面的制作过程,他津津有味地站在旁边,楚衡逸提醒道:“切豆腐的时候别分心,小心切到手。”

  叶明昭闻言,索性收回视线,继续小心翼翼地切豆腐。

  楚衡逸的嘴角难以下压,连他自己都没意识到,他眼中的笑意已经可以称得上是荡漾了。

  站在门口的几个人面面相觑,莫名就觉得自己站在这里好像很多余。

  等到叶家四口下班回家的时候,楚衡逸的牛肉已经焖好了。他将高压锅放在一旁,开始爆炒他的小龙虾。

  麻辣的、蒜香的、十三香还有咸蛋黄的,浓郁霸道的香气充斥在偌大的厨房里,勾的人饥肠辘辘。

  楚衡逸将新鲜出炉的各种味道的小龙虾摆放在大盘子里。叶明昭的豆腐也切好了——可以称得上是块块分明,大小一致,如多米诺骨牌一样摆在盘子里,就连切好的皮蛋都整整齐齐地摆在豆腐块上,强迫症看了非常舒服。

  皮蛋豆腐的料汁是楚衡逸调制的。

  叶明昭将楚衡逸调制的料汁亲手淋到了皮蛋豆腐上,再撒上花生米、香菜叶和小米辣,一道色香味俱全的皮蛋豆腐就做好了。

  在叶明昭精心摆盘的同一时间,楚衡逸将煮好的面条捞起,盛到青花大碗里,又将早就准备好的红烧牛肉铺到手擀面上头。那牛肉切得又大又厚,每一块都是瘦肉连着筋,暗红的色泽散发着浓郁的香气,楚衡逸顺手洒了些香菜葱花,最后将油亮浓稠的红烧牛肉汤汁倒进碗里。

  霎时间,浓郁的香气从厨房弥漫开来。

  那味道实在是霸道,刚进家门的叶家四口吞了吞口水,馋虫一下子就被勾出来了。

  “开饭啦!”

  早就馋得不行的叶明昭顺手解下围裙,端着皮蛋豆腐和糖拌柿子走了出去。

  楚衡逸紧随其后,端了一大盘蒜香小龙虾。剩下的食材则被守在厨房门口的保姆阿姨们一一端上桌。

  “今天的晚餐这么丰盛呀!”叶夫人笑眯眯地称赞了一句,她刚刚洗完手,有些忧愁地摸了摸自己平坦的小腹:“看来今天晚上又要大量运动了!”

  她这个年纪可不好保持身材,多吃一顿好的,至少要运动两三个小时。

  叶明昭笑眯眯说道:“这些都是我做的。”

  他指着桌子上的三道凉菜:“楚衡逸也帮了我一些。”

  话音未落,就听二哥叶明熙特别捧场的大呼小叫:“哇,我们家昭昭这么厉害,都学会做饭啦!”

  “一点点。”叶明昭停顿了一下,心虚地补充道:“楚衡逸帮我很大的忙。”

  楚衡逸笑眯眯地看了叶明昭一眼,附和道:“我帮忙打下手,关键步骤还得靠叶明昭自己来。”

  比如给西红柿里洒白糖,凉拌黄瓜上浇糖醋汁,皮蛋豆腐切豆腐等等!谁说这些步骤不重要呢!

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