第109章 设宴110(2 / 2)

他们同样认为伽利也利用职权弄钱了,不然怎么可能突然就这么有钱呢。。。

不过他们不知道的是,晚上伽利和林宛月说起这事儿时,当家做主的林宛月心头滴血起来。。。

之前建议伽利在临泽食店设宴,是因为店还在谢骍手里,可以借机薅薅谢骍的羊毛~现在林宛月将店盘过来了,所有羊毛都得从自己身上出,这可不心疼嘛。。。

“明天要来多少人?”林宛月把算盘打得噼啪响,要看看自己得亏多少。

伽利只好照实说:“大概二十五、六个人,一桌坐六人,大概四桌即可。”

“四桌每桌荤素齐全,热冷搭配才是待客之礼,六个大男人,起码得五荤四素才够,食材加上厨子小二的月钱,店铺的租钱,这一顿下来几百钱是少不了了。。。”

林宛月把账一算,伽利也跟着心疼起来,有道是不当家不知柴米贵,难怪那些人都撺掇着让请客,听到去临泽都挺开心,还以为他捞了什么油水。。。

早知道,早知道就带到月泽吃碗菠菜面就行了。现在花的这些钱,都是自家籽籽辛苦忙活才挣来的,伽利越想越懊恼:“要不,要不我明日和他们说取消吧。。。”

林宛月当然不许伽利丢这么大个人,瞥了他一眼:“都是要做署丞的人了,请顿饭还是能请得起的,砸锅卖铁也给你把场子撑起来~况且这还是咱们自己的场子,让我想一想,怎么能让这些人吃出花来~”

伽利还想再说什么,被林宛月捂住了嘴:“别想那么多~今日我去临泽,有几个人领了遣散费走了,剩下的人也不少,还有一两个刺头儿,哼~我提出每人须证明自己,干得好的涨月钱,干的差的减月钱,明日就用这事做个考核~”

林宛月那日在食店里表现出来的掌柜气势,让伽利不用再担心她镇不住这些人,他的籽籽只在他面前展现柔软,在旁人看来,还是那个硬气的将军之女。

第二日伽利提前下了晚衙,趁没到饭点,去临泽看看林宛月准备得怎么样了。一进临泽,发现店里小二精神头特别大,见有人进店,扯着嗓门喊:“客官请上座!”声音之大估计后厨都能听到。

见是新东家之一,店里的人忙把他请到一边,伽利问林宛月在哪,小二指了指后厨,没敢出声。

伽利不知道这一天时间,林宛月就定制出了晚上的宴席。这第一步就从菜单开始改起。

林宛月一大早就来到临泽,把赵仲叫来看了看现在的菜单,一看就发现一些问题。有的菜是些食材处理复杂,极费人工的菜,挑、腌、炸、煮每道工序都不能省才能做出一道菜。有的菜菜名简单粗暴,一报菜名就知道做的是什么。

可林宛月今日要的是简单便宜但能出彩的菜品,她昨晚在纸上写写画画,把吉祥话搜罗了一堆,想出了这一桌叫“四海八珍高升宴”。这桌宴席主打荤素搭配~像之前韦陟家宴那道葫芦鸡,工序繁杂,是不会被林宛月选进来的。

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