第199章199（2 / 2）

盐、味精、白砂糖、胡椒粉。

再来点生抽、老抽。

等汤汁再次煮开之后，陈夕尝了下味道，嗯，正好。

撇掉浮沫，把锅盖盖上，让它慢慢的炖着。

阿卜杜不解的问道:“先生，我没有见过这道菜，这是您发明的新菜吗？”

陈夕笑了笑:“不是新菜，是我改良的烧烤酱汁，不知道成不成功，如果成功的话就交给你。”

“谢谢先生。”

炖了半个小时，炖锅里的汤汁水位下降了一些。

陈夕尝了一下，嗯，不错。

相比起刚刚，现在的的汤汁里融入了牛肉的香味。

除此以外，还有葱姜蒜、八角、花椒、肉桂和迷迭香的香味。

陈夕拿来漏勺，捞出炖锅里的牛腩和所有小料香料。

用筷子把葱姜等小料香料挑出来扔掉，牛腩盛进碗里，放在一旁。

接着舀了碗面粉，倒进牛肉汤里，用勺子搅动着。

在火焰的持续加热下，面粉融入了汤汁，将其变的浓稠、晶莹。

这时，餐厅的门被推开，晚餐的时间到了。

一个姑娘打着招呼:“嗨，我是朱迪丝，我们中午的时候送来了两条鱿鱼，预定了晚餐。”

“ok，让我看一下，朱迪丝，找到了，这一盆的两条鱿鱼是你们的，63.7斤，191.1美元，对吗？”

“yeah，没错。”

“你们能吃辣吗？或者要甜的？”伊芙拿起纸笔。

“可以一条做成辣的，一条做成甜的吗？”

“当然可以，要喝点什么？烈酒？啤酒，或者饮料，还有免费的红茶。”

“我要一杯威士忌，冰块气泡水有吗？”

“有。”

“我要一杯伏特加，要冰块。”

“我要啤酒，桶装的扎啤，一杯。”

“我也是。”

“我要...”

伊芙一一记录下来，又确认道:“一条辣的鱿鱼，一条甜的鱿鱼，一杯威士忌，一杯伏特加，四杯啤酒，还有免费的冰块和气泡水，对吗？”

“对。”

“还要主食吗？我们有免费的面包和米饭。”

“要面包吧。”

“ok，稍等，我现在去让主厨帮你们做。”

伊芙把点菜单放到吧台上:“写着朱迪丝的那盆是她们的，一条要辣的，一条要甜的，外加一篮面包。”

“好的。”

陈夕把半箱木炭倒进烤炉的炉膛，铺开均匀。

一个火球丢进去，迅速将其引燃。

阿卜杜把朱迪丝那盆鱿鱼端到了跟前。

陈夕给烤网上刷了层油，将一条鱿鱼放到烤网上。

“嗤～”鱿鱼迅速冒起白烟。

陈夕把还刚做好没多久的烧烤酱端到跟前，拿了一个新的油刷，放到里面蘸了蘸，放到鱿鱼身上刷了起来。