第214章214（1 / 2）

腥臊味也随之散发出来。

“哇哦，好香。”

一个来取菜的大胡子嗅了嗅，竖起拇指称赞:“伙计，你的厨艺和你的魔术一样棒。”

“呵呵，多谢。”

陈夕给牛排撒上盐和黑胡椒。

猪颈肉是腌过的，什么都不用放。

除了那股腥臊味以外，猪肉的香味还是很浓郁的。

风扇将香味吹香宾客席，宾客们纷纷称赞。

“我闻到了烤猪肉的味道，我已经迫不及待了。”

“我点了鲑鱼，有人要用猪排跟我换吗？”

...

一共15份猪排，刚刚烤了7份。

剩下的8份正好一批放到烤盘上烤着。

陈夕一边用夹子给猪颈肉翻面，一边对说道:“阿卜杜，鲑鱼可以拿出来了，我来腌。”

“好的先生。”

阿卜杜将鲑鱼从冰块里拿了出来。

陈夕让火球自己烤着猪颈肉，便来到旁边处理起鲑鱼肉。

先将其切成块状，重量保持在一斤左右。

接着撒上盐和黑胡椒，挤上柠檬汁，揉搓均匀，放在一旁。

等10份鲑鱼肉都切好腌上，猪颈肉也烤好了。

陈夕把猪颈肉夹进盘子里，把烤盘放进一个盆里，端着向外面走去。

鲍勃连忙提醒:“陈，还有鲑鱼没有做。”

“我知道，我把烤盘洗一下，猪油的味道太重了，会串味。”

陈夕把烤盘端到外面的水龙头下，用洗洁精清洗一遍，再用清水冲洗干净。

随后再次走回烤炉旁，把烤盘放在上面。

火球浮现，很快就将烤盘上的水渍蒸发。

陈夕把黄油放到烤盘上面融化，接着将用盐、黑胡椒和柠檬汁简单腌制的鲑鱼肉放到上面。

“嗤～”白烟冒起，水汽蒸发。

相比起别的鱼，鲑鱼的脂肪很多。

那一层层均匀排列在鱼肉中的白色就是。

甚至比猪颈肉的脂肪更加丰富。

鲑鱼的脂肪被炙烤出来，覆满整块鱼肉，香气扑鼻。

很快，底下接触铁板一面的鲑鱼结了一层薄薄的壳，边角散发出焦黄色。

陈夕用夹子把鲑鱼一一翻面，又是一阵水汽蒸腾。

很快，鲑鱼烤熟了。 均匀分布的脂肪让烤熟的鱼肉看起来格外诱人，香气也十分浓郁。