第233章233(1 / 2)

聊着天,几人将车厢里的猎物都拖了下来。

有7只火鸡,3只野兔。

海登是打猎老手了,处理猎物的经验很丰富。

用一把尖刀在火鸡的关节处划了两下,就把爪子给卸了下来,丢在一边。

锅里的水烧热了,他提着火鸡脖子,将其放到锅里烫了烫。

接着将其丢进旁边类似搅拌机的褪毛机中,按下开关。

“嗡嗡嗡~”机器一阵轰鸣之后,火鸡身上的毛就都被褪干净了,变得光秃秃的。

把脖子切掉扔了,割掉鸡屁股,将火鸡的内脏下水都给掏了出来,丢到地上铺着的塑料袋上。

处理好的火鸡扔进盆里,丹尼妈妈往里注满水,戴上手套清理了起来。

剩下的几只火鸡都用同样的手法给宰杀出来。

然后是兔子。

海登用铁丝将兔子吊在树上,在它脖子上划开一道口子。

接着一手拽着兔皮往下撕,一手用尖刀将兔皮和兔肉的连接处划开。

最后在兔腿的关节处划一圈,兔皮连同兔腿一同丢掉。

将兔头切掉扔进垃圾桶,兔子就宰杀好了。

海登将兔子扔进水盆里,又继续将下一个兔子吊上,问道:“陈,你们那边吃不吃兔子?”

“嗯,吃的。”

“宰杀的方法一样吗?”

“差不多,不过我们兔头也要留着。”

“兔头也可以吃吗?”

“当然,我们其中一个省,每年可以吃掉三亿个兔头。”

“oh my god!那和美国的人口一样多。”

“哈哈,是的。”

“你要用兔头做菜吗?”海登又捡起兔头,准备把上面的兔皮割掉。

“不了,就三只兔头,不值当做的,要卤很久。”

“ok,那我们一定要尝尝东方做法的兔肉。”

“呵呵,行啊。”

火鸡很大,兔子也很大,处理起来并不像表面上看的那么轻松。

全部处理完已经是两个小时之后了。

海登的年纪和鲍勃差不多,宰杀了这么多火鸡和兔子,累的满头大汗。

“这真是个体力活,好久没有宰杀过这么多猎物了。”海登坐在草坪上,擦了擦额头的汗水。

鲍勃笑道:“辛苦你了,老伙计,不过你的辛苦是值得的,相信我,哦不,是相信陈。”

陈夕正翻看着一只火鸡,闻言说道:“我没问题,不过关于火鸡填料和腌料我不是很懂,这方面你们应该更专业吧?”

丹尼妈妈说道:“可以让珍妮来,她做的烤火鸡是我们社区最好的。”

海登附和道:“没错,珍妮的烤火鸡绝对有一手。”

“哈哈,谢谢你们的夸奖,现在我就给她打电话。”鲍勃骄傲的哈哈大笑,拿出手机给珍妮打去了电话。

珍妮刚刚睡醒,见伊丽丝和阿米拉都不在家。

正准备去找呢,就接到了鲍勃的电话,便穿上外套来到了丹尼家。

“陈,我来做火鸡填料,等烤鸡的时候还需要你来。”珍妮笑呵呵的说道。

陈夕点头:“嗯,可以,我来跟你学习一下火鸡的做法。”

“呵呵,好的,陈,麻烦你拿上一只火鸡,它太重了。”

“好的。” 珍妮又在地上堆放的火鸡内脏里找了一下,从里面摘出两颗鸡肝:“它们才是火鸡填料好吃的关键。”

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