第495章 我们只对徐哥你的美味感兴趣495(2 / 2)

知道他们饿了,徐远让大伙儿速度快点,没多久,肉夹馍胡辣汤等东西都装好,打包放在塑料口袋里。

徐远指着打卡墙后面的花坛说:“后面座位多,景色也很好,大家可以去那边吃。”

打卡墙前面也有一个小花坛,在那里吃,还可以看到摊位前发生的事情,这群外省吃货们都选择坐在这个位置上吃。

卤味十足,耙而不烂的卤肉,夹着馍馍,吃起来满嘴流油,香的一群人吃的摇头晃脑。

徐远做的小吃,不但味道好,还分量十足,两个肉夹馍吃下去,因为肉多,还是会有点腻。

这个时候,再去吃拌上红油,酸辣十足的擀面皮,不但去除了腻味,酸辣爽口的感觉,更是让味蕾震颤。

凉掉的擀面皮,看起来又薄又透,像是沾了水的宣纸一样,切成细条状,咋一看还以为没什么劲道。

加上黄瓜胡萝卜丝,浇上灵魂汁子和红油辣椒,拌匀后的擀面皮,看起来每一根都晶莹剔透,泛着亮光。

红油辣椒均匀的沾满了表皮,让擀面皮看起来亮的泛红一般。

还没吃先闻到浓郁的酸辣味,这已经有解腻的感觉,夹起来一筷子,吃到嘴里。

炸的香浓的红油辣椒味和香醋的酸味先窜到舌尖,咀嚼的时候,擀面皮劲道的口感也跟着浮现,那种感觉很特别,没有拉面那么弹牙,却又有拉面没有的柔软感。

软而筋,细而有嚼头,冰冰凉凉,爽口开胃,一大口吃下去,那种凉爽的感觉,一直滑到胃里,让人直呼好吃。

时不时还能吃到爽口的黄瓜丝和胡萝卜丝,加在里面的面筋味道更棒,蒸熟的面筋已经完全蓬松,拌在擀面皮里,吸满了酸辣爽口的汤汁,一口咬下去,汁水都溢出来。

口腔里全是灵魂汁子,那种凉拌鞋底都好吃的汁水,真是香的人怎么吃都吃不够。

“这个擀面皮口感好特别,一开始看这么薄,我还以为是那种软软糯糯的口感,没像是软还劲道,好吃。”

“这么薄我还怕稍微一夹就会烂掉,原来这么劲道,吃的时候,我都有好好的去嚼,这种感觉牙齿好像都会上瘾一样。”

“关键是徐哥调制的灵魂汁子,每一种汁水都这么香,不管是擀面皮的汁子,还是豆腐脑的汁子,都好吃的完美无缺一样。”

“当然了,徐哥以前说过,他所做的每一道菜,调制的每一种味道,看起来大同小异,实际上根据食材和东西的不同,都会有一些细微的调整,每个食材本身的味道也会考虑在里面,所以,做出来的东西才会这么好吃。”

“啊,这么好吃,就是只能吃一天,还是很遗憾。”有粉丝嘴里还吃着,已经开始感慨,明天吃不到这么痛苦的事情。

“往好的想,起码我们吃到这波了,就说我,全家只有我一个人吃到,我老婆都没得吃,为了来这一趟,我撒了多大的谎,才走到这里。”

一个男人发出感慨,还心有余悸,显然是心虚,怕时候被揭穿,大伙儿还想要调侃他两句,男人的电话响了。

男人赶紧做了个噤声的动作,站起来朝人少的地方走去,一边走一边说回电话。

“老婆,有事吗,出差呢,正在陪客户聊天……”

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