第80章 全蟹宴（四）80（2 / 2）

再放入橙肉，橙子汁起锅。

既像饮子，也像羹食。

蟹肉丝滑，蟹黄浓郁。用勺子挖起一勺蟹羹尝一口，只觉得满口鲜美。

橙子里的蟹肉揉合了橙肉的清香，无须酱醋佐味也没有半分腥味。

蟹肉的甘甜和橙肉的鲜甜在口中交织，实在是美味。

周氏也将橘子的顶盖揭开，一股清香顿时扑鼻而来。

她用调羹舀起一勺蟹粉，缓缓送入口中——

果香蟹鲜，橙子和螃蟹的神奇组合搭配起来竟然如此和谐。

蟹的鲜香，橙的酸甜，融于一体，形成一种陌生而独特的味道。

二者之间互相没有丝毫抢夺对方风头的意思，甜，咸，鲜，香，融合的恰到好处。

乐佳郡主吃完香爆蟹，也乐呵呵地吃起了蟹酿橙。

“这个好，不用费工夫去剥螃蟹。”

周瑛尝了一口蟹羹，顿觉神清气爽。“难怪筝儿让人最后上这道菜。”

蟹肉的鲜美，又有橙肉的酸甜，还渗入了几分橙皮的微苦。

蟹酿橙在最后被呈上餐桌，正好做为一道饭后甜品来缓解油腻。

……

男宾席上，安王正与其他宾客一起，对着满桌的佳肴大块朵颐。

他嗜辣，觉得香爆蟹吃起来最过瘾，避风塘炒蟹的味道也很不错。

肥厚的蟹肉被茱萸酱和各色香料腌渍后，口感愈发脆嫩，与蟹酿橙和清蒸大闸蟹那滑嫩的口感完全不同。

他吃得满足，又喝下一杯菊花酒，不由得赞叹道：“好酒！”

菊花酒清爽淡雅，入喉绵柔，还带着一股清香。

在这宴席上喝实在是合适不过。

众人吃着菜肴，再时不时地抿上一口菊花酒作陪，简直是快活赛神仙。