第56章 料理的真意（下）56（2 / 2）
“根据完成顺序，先请香菱选手介绍她队伍的料理。”
香菱信心满满地说：“这是我制作的菜肴——翡翠龙凤卷！是鸡胸肉、虾仁与金龙鱼的组合。就制作手法而言，这道菜使用了璃月传统的油炸方式，将鸡胸肉与金龙鱼的嫩肉切成细丝，加上蔬菜块与小虾仁，卷入提前包好的面皮中，裹上蛋液与淀粉，放入锅中油炸制成。”
这不就是加料版春卷嘛！李涛一听就明白了。
“同时，将烫熟的菠菜捞出沥干，撒上盐与龙凤卷一同装盘。最后将提前调好的调味汁浇在菜肴上。这就是这道【翡翠龙凤卷】的全部制作过程了。”
评委天叔微笑着说：“借鉴了璃月传统小吃春卷，同时大胆加入了许多鲜美食材进行创新，这确实是一道【古韵新味】的菜肴。不过，味道如何，还是要等尝过才明白。”
李涛连忙说道：“那么，劳伦斯选手？请你介绍你队伍制作的料理。”
“这道菜是，苹果香煎蓝鳍鱼。”劳伦斯踏步上前，说道，“相信诸位能看出来，这是一道蒙德风味的料理。”
“这道菜使用了大量的苹果与部分柠檬，大大加强了该菜的酸甜风味；同时煎鱼的手法与使用的植物油，也绝对严格按照传统方法烹调。”
“在处理鱼肉后，我与我的同伴将鱼肉先行用盐与黑胡椒腌制，苹果洗净切片。随后，便是把控火候的煎鱼时间。我们在平底锅中加入橄榄油，将鱼肉片放到锅上煎烤，随后撒入苹果片，滴上柠檬汁。最后加上一些香菜做点缀，，这道【苹果香煎蓝鳍鱼】就出锅了。”
“有趣。”凝光开口道，“蒙德的料理，确实很喜欢使用苹果，同时又使用了璃月本地的食材......这也算是异国的【古韵新味】吧？”
胡桃笑嘻嘻地说：“不过呢，最后的决定不完全掌握在我们手中——哪一方的料理更受欢迎，还是让主持人先公布在场十名有幸参与到投票中幸运观众的名单吧！”
......
李涛当即就照着一个工作人员塞给他的名单，念出了被选中参与投票的幸运观众的名字——有趣的是，重云的名字也在其中。因此那十位观众都欢快地跑上赛场来，而重云更是悄悄凑近李涛，问道：“李兄，那两道菜，不辣吧？可别到时候让我出丑啊.......”
李涛也小声回答他：“一道鲜香口，一道酸甜口，没辣味。你放心吃，放心投票，不用故意照顾香菱。”
不过，评论的机会当然是留给评委的。
首先评论的人是来自月海亭的王小美......啊，七星秘书，甘雨。这位只动筷分别吃了两道菜上的菠菜和苹果，就尽量微笑着说道：“啊哈哈......因为我是素食主义者，所以没法品尝两道菜的精髓呢。不过对于我来说，还是香菱这道菜中的菠菜更合我心意一些。另一道菜上的苹果片，已经浸了鱼味儿，我没法吃太多。”
劳伦斯的表情顿时变得很难绷——怎么评委里头还有素食主义者啊！
李涛只是默默吐槽道：甘雨这个种族都是这样的......嗯，长期素食导致的。
还好，除了甘雨以外，其它人都挺正常的。至少天叔就明确地夸赞两支队伍的料理：“这道【翡翠龙凤卷】展现了香菱对食材的巧妙运用和对美食的热爱。通过鸡胸肉和虾仁的组合，寓意着龙凤呈祥，而翡翠般的菠菜则增添了一抹清新的绿意，使得整道菜品既具有传统韵味又不失新意。”
“这道【苹果香煎蓝鳍鱼】也是——我也算吃过蒙德美食的人，当然知道传统蒙德美食的味道。这道菜将传统蒙德美食与先进的烹饪技巧相结合，呈现出清爽果香与鲜美鱼肉的完美融合。苹果的甜与柠檬的酸相互映衬，使得鱼肉更加鲜美可口。同时，迷迭香的加入为菜品增添了一抹清新的香气，让人回味无穷。”
凝光也意味深长地评价道：“这道苹果香煎蓝鳍鱼，仿佛是一首清新脱俗的田园诗。蓝鳍鲈鱼，河海中的精灵，以其柔嫩的肉质和鲜美的滋味，诠释着水元素的深情厚意。而苹果的加入，更是为这道菜增添了一抹清新的田园色彩。”
“当鱼肉在锅中缓缓煎制，金黄的色泽散发出诱人的香气，而苹果片则在一旁静静地吸收着鱼肉的鲜味，它们之间仿佛在上演一场深情的对话。
“最终，当鱼肉与苹果完美融合，再佐以柠檬汁的酸爽，这道佳肴便如同一首悠扬的田园诗，让人在品尝间仿佛置身于那清新的田园之中，感受大自然的恩赐和美好。”
“翡翠龙凤卷，则是一曲古韵悠长、新味盎然的交响乐章。鸡胸肉与金龙鱼肉的结合，如同龙与凤的交织，寓意着吉祥与和谐。”
“而菠菜的翠绿，则为这道菜增添了一抹清新的绿意，让人感受到生机与活力。”
“我仿佛看到，在烹饪的过程中，各种食材在锅中翻滚、交融，演奏着一曲激昂的乐章。而调味汁的加入，则如同乐队的指挥，引导着各种食材的味道相互碰撞、融合，最终汇聚成一道美味的佳肴。”
“当这道古韵珍馐呈现在眼前时，它便如同一幅美丽的画卷，让人在欣赏间感受到古韵与新味的完美融合，品味着璃月美食的博大精深。”
品尝了两道菜的重云也惊讶地赞叹道：“这两道菜都让我产生了一种幻想：在一天的锻炼过后，最疲惫的时光里，身边有着友人的陪伴，嘴里品着珍馐美味.......唔，人生如此，夫复何求？”
“苹果的清甜与酸爽，鱼肉的鲜美醇厚......而这道菜，则是各种咸鲜与甜润.......好难抉择！真是好难选啊！我就不能都投上一票吗？”
虽然李涛闻着菜肴的香气，听着人们的讨论，嘴角已经要流下口水了，但他还是尽职尽责地提醒众人：“请四位评委稍作思考，将你们手中的票投给心仪的选手与菜肴。同时，请十位投票人尽快做出决定。最后，请你们都将自己的选择写在发放的纸条上，将其对折后交给我。”
四位评委、十个幸运观众很快在李涛的催促下，将自己的投票交给了李涛。李涛随即将收集齐的票放进一个盒子里，把盒子交给了评委席上的凝光：“接下来，有请凝光大人唱名，并公布厨王争霸赛的最终胜者！”
凝光用她的芊芊素手将一张张票从箱子内掏出，每拿出一张就把票上写着的投票队伍与菜肴名字喊出。场下的所有人，包括参赛的两支队伍在内，都在紧张地数着各自获得的票数。
“.......最后一票，璃月港代表队，万民堂队，【翡翠龙凤卷】！”
都不用凝光宣布冠军的名字，香菱就一把捞起锅巴，从原地高高跳起：“啊啊啊，老爹，我们赢了！”
“唉，不用着急呀。”凝光轻微地叹气，不过她的嘴角还是露出会心的笑，“我宣布，本届璃月厨王争霸赛的冠军是，万民堂队！”
是的，根据票数，香菱与卯师傅制作的【翡翠龙凤卷】得八票，而劳伦斯与商队厨师制作的【苹果香煎蓝鳍鱼】得六票——最后还是万民堂队获得了胜利。
“要不是有甘雨那莫名其妙的一票，香菱应该算是一票险胜吧。”李涛同情地看了有些失落的沉玉谷代表队，商队厨师那边一眼。
但主厨劳伦斯已经释怀地走上前去，找香菱握手：“小姑娘，你的料理真的很厉害......我心服口服。其实从前两天你来找我的时候，我就知道我大概是比不过你的。但也多亏了你，我和其他人在今天发挥出了比往常更好的水平。真是要感谢你啊。”
香菱容光焕发地回答道：“嗯！劳伦斯先生你的料理，明显在掌控火候方面更上一层楼了，这说明我的‘秘传’还是有用的！我希望你以后也能继续开辟自己的道路，在厨艺上更进一步！”
“那么......你已经感受到，我的道路了吗？”劳伦斯没头没脑地问出这么一句。
而香菱，却肯定地答道：“您的思念、您的忧愁、您的爱恨，全都融入在您以前的菜肴中。您一直保持着对过去的追念，这是您厨道的根基。但沉溺于过去，就很难继续前进。现在您反而意识到了吧？只要与自己心意相通的伙伴在一起，让大家都能吃到好吃的料理，那么幸福——就在我们眼前！”
劳伦斯用力点点头：“那就是你的厨道么。虽然不能完全认同，但我确实从你那儿受益匪浅。-你以后一定会成为一个真正的厨王的——你也向着你的道路，一往无前地行进下去吧。我还要继续我的旅行，也将我的故事，融入在我的料理中。”
最后，李涛注意到工作人员的手势，赶紧再次跑到赛场中央，对着底下欢呼雀跃的观众们说道：
“咳咳......各位观众朋友，各位璃月老乡，感谢你们的关注与观看。我以公证员身份宣布比赛结果公平有效，本届厨王争霸赛完美落幕！”
“感谢各位的参加，下次再会！”