第60章 回首掏五个煎饼果子60(1 / 2)

或许是看到了唐伯虎那“饥饿”的眼神。

李天华手脚麻利地,开始准备制作煎饼果子的材料,带着众人前往售票处休息室旁的一间闲置店铺。

来到这之后,闲着没事的李天华,也是将旁边闲置的三件店铺都收拾好了。

为的就是门票大卖特卖可以招商引资,可惜没有如愿,最终也就空下来了。

现在正好能有地方弄煎饼果子,如果其他“员工”来了,也好一起吃,也不会弄得售票处休息室有味道。

李天华先取出一个干净的大碗,将适量的面粉倒入其中,接着缓缓加入清水,同时用筷子不停地搅拌,那面粉在他的搅拌下逐渐形成了细腻而均匀的面糊,如同灵动的丝绸在碗中舞动。

随后,他又在面糊中加入了少许盐和五香粉,轻轻搅拌均匀,让面糊增添了一份独特的风味。

准备好面糊后,李天华点燃了炉灶,蓝色的火焰欢快地跳跃着。

他将平底锅置于火上,轻轻倒入一点油,待油温热起来后,他舀起一勺面糊,手腕轻轻一转,那面糊便均匀地铺在了锅底,瞬间形成了一个圆形的薄饼。

面糊在热锅上发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地歌唱。

不一会儿,薄饼的边缘开始微微翘起,颜色也渐渐变得金黄。

李天华熟练地拿起铲子,将薄饼翻了个面。

此时,另一面也已经煎得恰到好处,呈现出诱人的金黄色。

接着,他在饼上打上一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋摊开,让蛋液均匀地覆盖在饼面上。

那鸡蛋在热饼的烘托下,迅速凝固,散发出阵阵诱人的香气。

随后,李天华又在饼上撒上了一些切碎的葱花和香菜,那翠绿的葱花和鲜嫩的香菜为煎饼增添了一抹鲜艳的色彩和清新的香气。

他再铺上一片生菜叶,然后将事先炸好的薄脆放在生菜上。

薄脆在阳光的照耀下闪烁着金黄的光泽,发出“咔嚓咔嚓”的清脆声响,仿佛在诉说着它的香脆可口。

一切准备就绪后,李天华用铲子将煎饼果子小心翼翼地卷起来,再刷上一层特制的甜面酱。

那甜面酱犹如神奇的魔法酱料,为整个煎饼果子注入了灵魂,使其散发出浓郁的香味。

最后,他将卷好的煎饼果子切成两段,装盘端到了刘伯温、常遇春和唐伯虎面前。

“诸位,快来尝尝我做的煎饼果子!”

李天华热情地招呼着他们。

刘伯温、常遇春和唐伯虎纷纷围拢过来,他们看着盘中那金黄酥脆、香气四溢的煎饼果子,眼中充满了好奇和期待。

刘伯温拿起一段煎饼果子,仔细端详了一番,赞叹道:“天华,这煎饼果子看似简单,却制作得如此精致,真是让人垂涎欲滴啊!”

说罢,他轻轻咬了一口,那酥脆的口感、丰富的馅料和浓郁的味道在口中瞬间散开。

他闭上眼睛,细细品味着,脸上露出了满足的神情。

“嗯,这口感层次分明,面香、蛋香、葱香、菜香和甜面酱的香味完美融合在一起,实在是美味至极!天华兄,你这手艺真是了得啊!”

常遇春也迫不及待地拿起一段煎饼果子,大口咬了下去。

他一边吃一边竖起大拇指:“哈哈,好吃!好吃!这煎饼果子吃起来又香又脆,太带劲了!天华,你以后可得多做些给我们尝尝啊!”

唐伯虎则文雅地咬了一小口,细细咀嚼着。

他眼中闪烁着惊喜的光芒:“天华兄,此煎饼果子堪称一绝啊! 不仅味道鲜美,而且制作过程也如此有趣。

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