第112章 (1 / 2)

  第112章

  “这是几种酱料的配方。”

  江朔把几张纸递给陆邵坤,上面是沈师傅手写的秘方。

  陆邵坤接过去认真看起来。

  沈师傅也是南方人,而且早年在申港饭店跟着里面的大师傅学过厨,所以做菜用的食材以及香料有很多都来自东南亚地区,但江朔还是不放心,迟疑地问陆邵坤,“上面的东西你都认识吗?”

  “认识。”陆邵坤说。

  江朔半信半疑地挑了下眉,让他先看,转身走到冰箱那里。

  江榕正在察看冰箱里剩余的食材,“饭团和豆腐还有剩,但是酱料都不多了,甜品也不够,柠檬都没了,一会儿还得去趟超市。”

  说到这里,她回头看了眼正在研究秘方的陆邵坤,小声问她哥,“他真的行吗?”

  江朔心想不是你同意让他试试的吗,现在你问这个?

  估计是猜到他心里在想什么,江榕吐了下舌头,“这不看他刚才怪可怜的嘛。”

  江朔心想这人最会的就是扮可怜,信他你就输了。

  心里头虽是这么腹诽着,不知道想起什么,他又忍不住勾了下嘴角,一抬头,对上江榕揶揄的目光,随即将脸正经地一板,不抱什么希望地说,“先看看他做菜的水平吧。”

  “好的呢老板。”江榕关上冰箱,双手往腰侧一掐,做了个半蹲的姿势。

  “……”

  江朔瞪了她一眼,忍不住又笑,扭头对上陆邵坤的目光,收起笑脸问,“怎么样,可以吗?”

  陆邵坤二话不说开始卷袖子。

  兄妹俩站在一旁观看,陆总见惯了大场面,做起事来毫不怯场,人往那里一站已是气场全开,仿佛五星级大厨附身。

  先是在厨房转了一圈,熟悉了一下环境和物件摆设,陆邵坤拿起一口锅直接开干。

  先开火将锅热上,他抽出砧板,开始熟练地剥蒜切蒜,调整好碗里各种香料的比例,等油热后,又将切好的葱蒜倒入锅内,热锅刺啦一下爆开香气,快速翻炒几下,再倒入番茄以及配好的香料,等稍稍熬出汁水,加一碗水开用大火煮开,霎时间整个厨房香气四溢,弥漫着鲜香酸甜的烟火气。

  开小火继续熬煮酱汁,陆邵坤用勺子搅拌片刻,最后娴熟地往上撒一把芹菜碎,笃定沉着地盖上锅盖,“第一步好了,等二十分钟后再加牛肉。”

  兄妹俩来回看着干净整洁的料理台,以及造型依然潇洒,随时能去走秀的陆总,“……”

  “这也太熟练了吧?”江榕干笑两声,捣捣她哥的胳膊。

  陆邵坤看了眼沉默不语的江朔,重新换了块砧板,开始处理牛肉。

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