第一百二十章 爷孙俩蒸土豆123(2 / 2)

“爷爷,你不会拔鸡毛,那兔子的皮总会扒吧?”

“对呀,我怎么没想到呢,我不会拔鸡毛,我还不能扒个兔子皮!等着我去把兔子扒了,咱们晚上没事的时候煮兔子吃。”

徐家不缺山珍,不缺野味是真的,煮猪食那屋的外墙放着冻着呢,至于老鼠之类的东西是祸害不来的,边上就是马棚,在前面是二哈的狗窝,再向里就是鸡窝,这外墙在冬天就是天然的冰柜,现在外墙上挂着有3只冻兔子,野鸡也有几只,都是准备赶集的时候卖掉的,不过今天老头子准备带着自己的小孙子开开荤。

冻兔子无法把皮剥下来的,只能先解冻,拿到外屋扔到东屋灶台边上,让冻兔子慢慢化冻,那边徐小知的火,烧的也差不多了,那一锅土豆最多只要蒸个30分钟左右,就可以了,一老一小将炕桌放到东屋炕上。

找出冬天要用的铁火盆,看锅里已经开始冒气,将灶膛里的火炭铲进火盆,找个专门支火盆的架子放到东屋炕边,

“爷爷这火盆还有架子呀!以前没见到用呀!”

“别说了,这是专门用来支火盆的架子,百年以上的枣木做的,就这一套你奶奶舍不得,这不她不在家,你说支火盆的架子不用来支火盆,放着落灰呀,真是败家娘们,我是懒得跟她计较,岁数大了尽量随着她,既然她不在咱们就用用!”

“那就用用!”

“哈哈,用用!”

接下来要干嘛徐小知太熟悉了,在姥爷家接下来就是要烫酒了。

果然徐思龄将一白色玻璃瓶,没有标记的白酒倒入瓷壶,再将瓷壶底部埋入火盆,这就等着一会土豆上桌就能边吃土豆边喝烧酒了。这还不算完,徐思龄又找出石凿将蒜捶碎,找个小瓷碗将捶碎的蒜倒入其中,再倒上3勺纯黄豆酱油,蘸料有了。

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