第五十八章 波尔多·可露丽62(1 / 2)

【1】

“可以近距离观看厨师们表演,但是不能给予明显提示。”

服务生向缇娅阐释。

“知道,”

耳边不时传来“哎呦,怎么烧焦了”、“别下这么快”的抱怨声,有人遇到了麻烦。

路过登水子身后,缇娅看见几枚榨汁机和玻璃瓶,盛放颜色不同的奶油。

由于精力集中,登水子完全没注意到她。铺着一层油纸的桌上乘着黄白相间液体的小锅在火焰上摇晃,伊凡来回奔波向班恩女士收集食材;

登水子向另一只瓷碗里筛取一些面粉,依次撬开牛奶瓶和酒瓶,轻挥手分散气味。

酒水冲刷进面糊,一时间各种气味混合着香草精在本就人声混杂的空气里弥漫,香气袭人。

搅拌完面糊,伊凡利用体型优势将保鲜膜盖上去,送进冰箱,登水子再给糕点模具涂刷黄油。

……

服务生们在大赛伊始就拉开了庄园的各扇窗户,通风换气。但是现场仍然烟火气过浓,偶尔传来厨师的咳嗽声。

‘也不知道她在做什么’

缇娅想了一会,悄悄地向前走。

“呃,帕森特先生,我想问个问题。”

佩洛芙小姐发问:

“您说要在现场的一个小时内做出不同主题的成品,要是某些材料需要更长时间发酵、乳化、腌制怎么办?”

帕森特将视线从怀表上收回:

“关于这个,我提前说明过,现场的各种冷藏冰箱、烤箱都经过专业的处理,自带加速食品时间的效果。比如,烘烤一样食品平时需要一小时,现场的烤炉10分钟就可以。”

佩洛芙露出欣悦的微笑:

“啊,我真糊涂,竟然把这茬事给忘了。”

“没关系,小姐,这都得益于服务生们的精妙魔法。”

“削颗苹果。”

“是。”梅伸手在随身的次元口袋中翻找,找出一颗鲜红欲滴的果子。

因为看过太多次厨师大赛,没过多久米诺菲洛斯就提议去一楼现场围观,班恩女士起身去后花园散步。

【2】

一小时的时间在厨师们的来回走动中流逝过去,对新手厨师而言略显仓促的大赛迎来尾声。

有经验的厨师已对成品抱着胸有成竹的态度:芝士蛋糕、松仁烤肉、深海鱿鱼烧…

有的人在闻到成品气味、看见外观的时候流露出失望的意思,显然是“创新”不够。

“听我说,他们这次不在乎新颖程度,更多的考虑是尝起来怎样,”

“你怎么不早说?”

“当然是怕你做的比我好,”

一位自信的厨师正毫不掩饰地吹嘘,引得旁边另一位发出厌恶的“啧啧”声。

“比赛结束,请各位停下动作,待服务生收集成品。”

走到登水子这边,服务生小心地将布丁状的棕色糕点制品倒扣下来。

服务生觉得这成品眼熟,又怕猜错,按部就班地将糕点摆上盘子,放进“次元图鉴”。

一碰到纸面,食品被自动纳入到“图鉴本”的其中一页,上面呈现出这些食品的详细信息,并为它们匹配现存最贴切的称呼。

如果服务生划特定手势,将它们从纸上取出来,食品还是放进去前一刻的状态。

特邀席上的观众们会根据图鉴本上的百来页纸来评定印象分,分数超过及格线的,会被取出来现场试吃,评定奖项。

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