第二百一十八章 金汤兔柳酸218（2 / 2）

程瑶看着眼前的这个傲娇大猫，觉得又好玩又好笑。

“好好好，你现在日子是过得好了，也瞧不上这些小鱼小虾了。”

“等我下回去山里打了其他的猎物，再请你来吃。”

“今天谢谢你送来的野兔子了，我刚好拿来做午饭。”

程瑶又顺手摸了两下，看着黑豹的尾巴有些不耐烦的四处拍打后，便及时收手。

拎起兔子的耳朵，朝小竹走去，一边走一边吆喝着。

“小竹，中午有好东西吃喽！”

“你去帮忙把这个兔子处理一下，待会我给你做金汤兔柳酸。”

只不过不远处的小竹就像是没听见一样，坐在原地一动不动。

“小竹？小竹！”

程瑶有些担忧，加快了脚步，小跑到小竹的身侧，轻轻拍了拍小竹的肩膀。

感受到有人触摸自己，小竹才从混沌的状态中惊醒。

看着小竹惊慌失措的模样，程瑶忧虑的问道。

“小竹，你怎么了呀？”

“今天早上到现在，我都看到你发了好几次的呆了。”

“你心里是有什么苦闷的事情吗？又或者说你是想起了什么过去的事情？”

“你可以和我说一说，说不定能找到突破口。”

小竹看着程瑶关切的目光，有些闪烁其词。

“我……我没什么事情，阿瑶不用担心我。”

“阿瑶是叫我去处理兔子吗？我这就来。”

小竹慌乱的站起身来，接过了程瑶手中的兔子，朝着不远处的河畔走去。

程瑶微眯着眼睛站在原地，觉得这事情有些不对劲，可具体的，她也说不出个所以然来。

罢了罢了，小竹如果自己不愿意说的话，就算她一直问，也没什么意思。

肚子饿了，还是先准备做饭吧。

待小竹将处理好的兔子提回来之后，程瑶便将将兔肉切片，二荆条辣椒切圈。

一些杂菌掰碎，泡椒、泡菜、泡姜依次切碎。

堪比大超市的系统商城，为程瑶提供了许多短期内无法自主生产的配菜和佐料。

在烹饪的过程中，程瑶心怀感恩。

将兔肉洗干净后，放入碗中，加盐、葱姜汁、味精、料酒等调味品，抓拌至黏糊的状态。

腌制一会，再撒上生粉拌匀。

随后，在锅中注入适量清水，小火烧至沸腾后，加盐和味精。

再倒入杂菌，熬煮出鲜味。

锅中加入少许油，倒入泡椒、泡姜、泡菜碎煸炒一会，激发出独特的金汤风味。

调入二荆条、辣椒酱，略炒一会，酸中带辣，滋味更是无穷。

这一系列的前置准备工作完成后，便往锅内注入高汤。

待汤滚了之后，下入兔肉，煮至断生，加盐、味精调味，再勾适量薄芡即成。

倒入碗中，撒上适量葱，这道金汤兔柳酸便算大功告成了！

酸味和辣味是百味之中最为突出的风味，就算还没品尝到嘴里，光是用鼻子一闻，就能品出一二。

即使黑豹吃不了什么人类的菜肴，但还是被这奇特的味道所吸引。

好奇的站起身，朝程瑶的位置走来。