第6章 食记菜肴(下)41(2 / 2)
搅拌开始,每层的锯齿叶片依次启动,分割搅拌着,将其食材制成肉糜。
除第一层与第八层外,其它六层的塔身赤红一片。
外卖员表情庄重,对新鲜血肉的敬畏是食记的礼仪,即使生命是被它们剥夺的。
步骤三:包皮
搅拌完成,没有过多处理,在等待滴落干净时,外卖员处理起肠衣。
用剪刀将其划开,清理干净未成型物质、粥状食物。
外卖员拉开制服拉链,从右上一个口袋取出一管试剂,加入其中涂抹开。
硬胶素,一种食记制添加剂,可以使肠衣更富有延展性与弹性。
扯了扯试试,肠衣被拉扯一段距离不破,外卖员满意的将肠衣拉成饼状。
收拾完肠衣后,外卖员望向模具,塔身刻印的血槽已经起到该有的作用,一点点蔓延至血池。
血池底部已经被淹没,基本没有血水滴落,除了血之外,还有胆汁胰液等分泌物。
步骤四:填充
将肠衣铺开,外卖员取出每层的馅料,装入蛋糕写字裱花器,以所取食材在人体所占比例进行填充。
肾在两边,中间偏左是心的馅料……
“吼~吼~”
弄到脾脏时,一声低沉的咆哮声传来,外卖员没有理会,专心填充馅料。
“嗞~”
外卖员腿部被撕扯,满满的脂肪溢出覆盖在微笑的毛发,油腻腻的。
失去支撑的外卖员倒下前放置好肉派,微笑则压在外卖员胸口,猛烈亲吻外卖员的头部。
头盔被裂开,外卖员被咬出血痕。微笑的身体逐渐下沉,外卖员被压着的身子融入微笑身体,形成一个空洞,巨大的力度将胥佳铺在地上的薄膜弄碎。
门外,胥佳身体重组完成,喉咙轻颤,复杂的看着厨房的地板以及发狂的微笑,思索着……