第105章 八月节212（2 / 2）

　　 所以，张司九觉得，这个时候，是推出卤味是最好的时机。

　　 卤什么呢？卤肉，卤肥肠，卤鸡，卤鸭，还有各种鸭肠鸭心，鸭爪子鸡爪子，排骨，猪耳朵——

　　 只要锅够大，什么都能卤得下！

　　 甚至肉菜腻了，还可以卤素菜！

　　 莲藕，海带，鸡蛋，豆皮——

　　 张司九跟徐氏提了一回，徐氏犹豫片刻，咬咬牙就拍了板：“咱们明天就试试！”

　　 甚至她还动用了杨氏给的那点钱。

　　 看得出来，徐氏是真没钱了。

　　 张司九手里有，也给徐氏了，但徐氏不想动，都存起来了。

　　 反正决定做卤味卖的

　　 这年头，鸡爪子鸭爪子这些零碎东西可不好买。

　　 人家买鸭子买鸡都自己直接买一整只走，除了鸭毛和鸭血，其他的都是要带走的。

　　 所以，张司九和徐氏，只买了一只鸡和一只鸭，也不让人家帮忙杀，直接就活的拎走。

　　 然后，两人直奔猪肉铺。

　　 猪肉铺里可以供人选择的东西就多了：猪心，猪肝，猪肺，猪大肠，猪蹄子，猪尾巴猪耳朵，猪脸，排骨，五肉——

　　 徐氏问过价后又讨价还价一番，这才咬咬牙买了猪心猪肝，猪肺，猪大肠和猪蹄，猪尾巴和猪耳朵，外加一扇排骨，并一条五肉。

　　 就这，已经去了一大半的本钱。

　　 其中那条带肥的五肉，是最贵的。

　　 至于猪下水这