第328章 虾酱,请走开!757(2 / 2)

   用纱布盖上发酵。

   隔两天打开盖子搅拌一次。

   七天以后,虾酱就做好了。

   本来夏天一般是不做这个的,因为很容易坏掉,但好在他们家有个小龙神,把家里弄得特别凉爽,东西也不会坏。

   这还是林氏吃了好多菜都是用虾酱炒的,她觉得味道很不错,就学来了。

   没想到这些孩子并不习惯吃这个东西。

   “今晚娘亲给你们露一手,咱们吃东夷风味的菜!”第一次,林氏没有得到众人的回答。

   大家不是迟疑,而是直接拒绝。

   就连她的小棉袄暖宝也后退两步,“娘亲,你这个是武器,不是美食!”

   林氏想拿虾酱砸她小脸上,还武器。

   被气的不轻的林氏撸起袖子,今天不做几道好吃的菜打着几个家伙的脸,她以后就不做饭了!

   立誓之后,精气神都不一样了。

   她从地窖里挑了几块特别好的五花肉,加了八角、桂皮、香叶煮至五成熟。

   等肉晾凉,在猪皮上抹上蜂蜜,过油锅。

   捞出后再把虾酱均匀地抹到肉上,摆盘后放到锅里蒸熟。

   一直都关注林氏的众人闻到虾酱肉的味道后,几个孩子都凑到厨房门口整齐地看着林氏做饭。

   寒娘把洗好的空心菜切了,再准备好蒜末。

   很快,油锅爆起,虾酱空心菜的味道也飘了出来。

   暖宝问四哥,“你觉得香吗?”

   萧季朗摇头,“你在开玩笑吗?那么臭,我绝对不吃!”

   暖宝才不信,娘亲一定会逼他们吃的。

   今天的

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