第12章 豆腐脑12(2 / 2)

迟言的解释是家里泡土豆丝时发现盆底有淀粉,无意把有淀粉的水倒进锅,烧开后出现了一块块软滑的东西,后来他就想着磨土豆做淀粉试试,但他只在家自己实验过,反复做了好多次才算成功,还没在酒楼里出售。

姚显发现,迟言来了后,给山寨带来很多创收的机会。

文玩核桃他已经派人去了解行情,说不定能赚一大笔。现在他又研究出土豆粉,说是还能晒干储存。这要是拿去卖,又是一本万利的好生意。但这是迟言这孩子自己研究出来的,他们肯定不会抢。

他突然想到迟言说一家人都被害了,不会是为了抢做土豆粉的秘方吧?他越想越是这么回事。

迟言不知道他的想法,要不肯定要骂自己:“你怎么那么馋,做什么土豆粉!这下把自己身世搞得更加复杂了。”

好在他们都在山寨,姚显也不至于派人去调查他一个小孩子的身世,要不可真要发现京城里根本没有这样一家老板被害的酒楼。

不管怎么样,吃到土豆粉迟言还是开心的,在山上整天就土豆白菜萝卜,再不换点花样真要吃腻了。

他突然又想起,他们也有黄豆,要是能做点豆腐吃就好了。而且除了豆腐,还有豆皮和豆腐脑可以吃。早上来一碗咸豆腐脑多美啊!甜豆花也不错啊,但这时候糖比较贵,任大娘肯定舍不得给用。

第二天,他特意在做饭时问了任大娘,为什么山寨里不吃豆腐。任大娘说不是不想吃,因为山上根本没人会做,只有下山采购时才能去豆腐坊买一些。

迟言马上说他可以尝试做。

任大娘现在非常相信他,觉得他做出来什么都有可能,就给了他几斤豆子,让他折腾。她也不怕浪费,就算做不出豆腐,喝豆浆也行。

迟言拉上了大锤,大锤在山寨里刚好闲着没事,也愿意和他瞎折腾。

迟言想起点豆腐要用石膏,就问大锤哪能找到,大锤说卢大夫那有。

他们没想那么多。一起去卢大夫那去要的石膏,结果被卢大夫给哄了出来。“大锤你个小兔崽子,你还带着小言一起胡闹?石膏那是药材,岂能让你拿去浪费!”

迟言觉得大锤真是冤枉,这明明是他的主意,大锤只是帮忙的。可谁让他一副斯文又礼貌的样子,大锤尖嘴猴腮,怎么都像有坏主意的那个。其实大锤虽然机灵,但任真不坏。

迟言没办法,只好找任大娘帮忙。一见到任大娘,卢大夫马上就给了一包,还笑呵呵的,让一边看着的大锤十分诧异。

没想到,这次又给迟言折腾成功了!

就是他第一次点出的豆腐比较松散,没能形成紧实的豆腐块,炖煮不行,但非常适和做小葱拌豆腐。

于是山寨剩余众人又吃到了美味的小葱拌豆腐,虽然用的大葱,一样不影响效果。

第二早上,迟言又试着做了豆腐脑,这次一下就非常成功。

白嫩的豆腐花,浇上用现有材料做的木耳蘑菇白菜丝卤,吃起来又嫩又滑,美味异常,吃得大锤快把舌头吞了。

毕竟在山上没有吃豆腐脑的机会,他上次吃还是几年前,那会他住在镇里,父母健在,不像现在就剩他一个人在山上。

大锤想完父母,心里有些难过。然后又想到下山的寨主和耿少行,要是行哥在,肯定得吃上个三大碗豆腐脑吧!

山上表面看似一片平静祥和,其实大家心里都在担心下山的人。迟言不停折腾,也是缓解一下焦虑的情绪,趁机转移一下大家的注意力。

他虽然才来一个多月,但已经喜欢上了这里,他盼着所有人都能平安归来,回来吃他新做的土豆粉和豆腐脑。

耿少行那家伙那么爱吃、又会吃,他不在时,做好吃的都没那么有意思了……

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