老西医的“食物等级”229（1 / 1）

老西医给划分的“热度等级”：

和贵族有等级一样，西医给调味品划分了等级：

no.1.胡椒（产地苏门答腊）

no.2.丁香（班达群岛）

no.2.5.小豆蔻（和丁香仿佛）

no.3.肉桂

no.3.5.小茴香

…

简单说，在十字军东征之后，西方人继承了阿拉伯人“药食同源”观念，

西医总是不停建议老百姓“烹饪必须放香料”，这样做是因为“药食同源”，和“能治病”。

同时，越靠近天空的植物等级越高。所以，像土豆、萝卜，在很长时期内，都属于平民食品。

我们中国人不讲这些，虽然也一样信奉“药食同源”，我们更现实---吃什么有用就买来吃。