第67章:补肾壮阳67(1 / 2)

柯南急忙问道:“卫英你会画画吗?”

卫英脸上闪过一丝傲色,道:“倒是学过几年丹青,只是技艺有限,登不得大雅之堂——”

好了好了别说了,柯南忙打断了卫英,这些读书人的臭毛病啊,比如有六十分的本事吧,心里就觉得自己不是一百分,也是九十九分,但嘴上一定要过分谦虚,说成只有三十分,二十分,甚至零分。

不过话说回来,同样的道理,敢说自己有二十分水平的,那一般都有个六七十分吧。

所以柯南打断了卫英即将喷发的长篇大论,因为最重要的信息已经得到了:“我会画画,画的还不错。”

这就足够了。

至于登不登大雅之堂,谁管你?本来也没打算登,柯南希望卫英的画,登的就是这个饭堂。

当下柯南拽着店老板,以后世“菜单”为原型,细细向他描述了一番。

这东西就像窗户纸,没捅穿前想不到,捅穿了毫不稀奇。

掌柜的也是做了几十年生意的老狐狸,柯南一说,他就明白“菜单”的好处了。

比方说像今天柯南请客这种情况吧,一下子来了十几个客人,报菜名就要报半天,乱哄哄的也未必听得清,也就是柯南豪爽,直接一句“最贵的全上”完事,遇到挑剔的主顾,光是报菜名、确定菜款、来回询问回答,半个时辰起步。

按后世的说法,这半个时辰就是白白浪费的翻台率了。

而且培养一个口齿伶俐,记性好会来事的跑堂,也不那么容易!

比方后世说相声的,传统段子《报菜名》,虽说是启蒙功课,可说的好,跟少马爷那水平的,还真没几个。

乱哄哄的,这边在报菜单,那边客人问这个烧羊头多少钱,跑堂的一分心,忘记了……一个字,乱!

柯南这办法好啊。让书生卫英给抄一摞菜单。这是什么菜,那是什么款式,都写上名字,旁边再给配张画,画上烧羊头,一来直观,二来也方便那不识字的主顾,清清楚楚。

别的不说,光这省下的时间、人工,提高的翻台率,那就是血赚啊!

见掌柜的喜上眉梢,柯南趁热打铁,道:“好处还有呐!比方说,这道菜旁边,仔细写上功效,活血明目啊什么的;那道菜又可以是温补肝肾,经常吃可以让你龙精虎猛,不惧旦旦而伐!”

掌柜的是人精,而且是个五十岁的人精,他马上明白了如果一道菜旁边,详细写上功效,特别是【补肾壮阳】,会带来多么巨大的利润,感同身受了,属于是。

不过他看着十来岁的柯南,心头泛起一阵奇怪的感觉:这少年郎的岁数,完全还是不懂人事的年纪嘛,补肾壮阳?他是怎么精准把握我们这种四五十岁老家伙的心态?

掌柜的自然不知道,在后世,任何食补、保健品,那必须加上【补肾壮阳】的标签,妥妥的。

“还有呐——”柯南继续。

“还有?!”掌柜的听得眼珠子都直了。

“还有!”柯南用力点头,“把菜单做的精美一点,客人吃完饭,还可以带回家。这对你,有什么巨大的好处,你想过嘛?”

柯南循循善诱。

“客人把菜单带回家有什么好处?”掌柜的拼命挠头。

“睹物思羊?”沈超插嘴道,“比如有个客人,今天本来不一定想吃羊肉,结果,看到带回家的菜单上写着烤羊腿,画得又很好,忍不住馋涎欲滴,就又来大吃一顿了?”

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