49 卤炸配酒，越喝越有！49（1 / 2）

在两位大叔殷切的目光中，苏晨熟练地准备好米糊，将还温热的卤鸡浸泡进去，让米糊完全裹满鸡肉表面，再夹起来悬停半空十秒钟，让多余的米糊自然流掉，只剩下薄薄一层挂在鸡肉表面。

这样炸出来的鸡脆壳很薄，口感无敌酥脆的同时也不会吸太多的油，吃起来就不会油腻。

由于卤鸡还是热的，油炸的时间不需要太久，只要两分钟外壳定型就可以捞出来进行复炸。

炸卤本身就有调味，所以没必要整那么多花里胡哨的酱料撒粉，最简单的辣椒面增个香即可。

陈富已经准备好了小板凳，两瓶冰镇的雪花瓶口正在冒烟，万事俱备只欠炸鸡。

连续吃了快一周，不用点单苏晨都知道他喜欢吃些什么，直接将七八个袋子递过来。

“老样子叔，四份翅尖，剩下的每样两份，鸡架今天拿去吊卤汤了所以没了。”

“啊？行吧，幸好还有翅尖……”

在他心里，什么鸡腿鸡翅鸡柳，那都得靠边站，只有鸡架才是yyds，翅尖只能排到第二。

嗦骨头的美味没有尝试过的人是不会懂的。

吴建业停好车，刚走下来，就看见一辆熟悉的蓝色小五菱从面前驶过，稳稳地停在车位上。

他愣了一下，快步上前。

“我记得徐老师今天好像不用值班吧，难得的周日怎么不在家休息？”

“校、校长？！”

徐芊芊刚从车上下来，满脑子都是炸鸡，压根没注意到这边还有人，顿时被吓了一大跳，随后就在心里腹诽起来。

你还知道周日难得啊？既然如此还不快把那狗屁值班制度取消了！实在不行加钱也好说啊！！

但这种念头也只能在心里想想，表面上还是毕恭毕敬地挤出一副笑容。

“校长早，周日还要来学校办公吗，辛苦了辛苦了。”

对于这种重点教师，校领导的关注度还是很高的，吴建业笑着点头。

“哪有你们班主任辛苦，这不是快期中考了么，需要处理的事情有点多。”

期中考关你个校长毛事啊！

徐芊芊强行忍住翻白眼的冲动，指了指身后：“是啊，我也是来准备出题的，没来得及吃早饭，准备到那边买点东西垫垫。”

“哦？说到这个，听说外食堂新开了家卖炸鸡的生意很不错，还得到了很多老师的认可，来都来了，我也去瞧瞧怎么个事儿。”

门卫大叔正跟陈富两人坐在苏晨店门口一口炸鸡一口啤酒地爽着，突然听见身后传来脚步声，下意识回头，脸上的笑容瞬间僵住。

“嗯？！”

吴建业刚好跟他四目相对，脚步一顿，嘴角微微抽搐。

陈富默默地将小板凳朝旁边挪了挪，低下头，一副我不认识他的模样。

“校……校长早啊……”

“老刘啊，你怎么能在工作时间喝酒，这有点过分了吧？”

这门卫也是学校的老员工了，十多年来矜矜业业，再加上现在是周日，他也不好把话说得太难听。

“对不起啊校长，我这不是想着距离下课还有俩小时，就一瓶啤酒而已，跟水没啥区别，俺们北方人喝白酒都是论斤来着，谁让他这翅尖太下酒了呢……”

苏晨：？

合着你喝酒怨我是吧？