63 鸡汤做成这样，喝就喝了63（1 / 2）

不信邪地掏出手机搜索了一下，没想到还真是国宴名菜，但跟火锅里吃的那种又有明显的区别。

苏晨今天做的这种明显是手工制作的。

这时候，马建军已经拌好了面，迫不及待地嗦了一大口，满是皱纹的脸上绽放开大片笑意。

“好吃，好久没吃到炸酱面了，虽然炸酱味没那么浓，还透着一股子健康的味道，但还能吃上面条子真好啊……”

这老头像是几百年没吃过饭似的，哗哗几筷子下去，面条就消失掉大半，这才将注意力转移到旁边白花花的豆花上。

“这什么，豆腐脑吗？咋长这样？”

奇怪归奇怪，但豆腐脑也是这边人吃早餐的经典选项之一，他没多犹豫拿起勺子舀了一勺就往嘴里送。

豆腐脑做的好不好，就看这原味第一勺的豆香味浓不浓，口感顺滑不顺滑。

用舌头轻轻抿下，仔细品了两秒，脸上的表情蓦然变得古怪起来，不可置信地瞪大了双眼死死盯着碗里的豆花。

“卧槽？这……这怎么是肉味的？活见鬼了……”

再挖了两勺，好家伙，真没错，就是肉味的！

然后他才明白过来旁边这小碗蘸料是配给这个神奇豆花用的。

用猪油熬的辣油奇香扑鼻，刚打开塑料盖子，闻到这股香气四溢的油香，口水就不受控制地开始往外分泌。

赶紧舀上一勺软嫩的豆花放进去滚了两圈，白嫩的豆花瞬间穿上一层红大衣，碧绿的葱花夹杂着芝麻花生碎沾染其上，还有少许香醋的气味，无论是视觉上还是嗅觉上都极具冲击力。

蘸过料之后，鸡豆花的口感愈发分明，就像是在吃一块炖到稀溜耙的猪脚皮似的，嘶溜一下子就滑进了食道里，满嘴残留的都是肉香和红油香。

但毕竟是蘸料，这样吃会有点咸，尤其是对于饮食清淡的病人来说。

马建军左看看右看看，见没有单独的一碗汤，只好端起豆花的盒子准备喝上一口清汤润润喉。

“嗯？！！”

“额滴个亲娘诶，这汤怎么也有一股肉味，是不是我今天舌头出问题了？不过别说还挺鲜的嘞！”

随着马建军的惊呼，病房里同样在吃饭的其他几名病人也起了兴趣，放下手里的面，纷纷打开鸡豆花的盒子。

“诶别说还真是肉味的！”

“当真开了眼了，活了一辈子居然还能吃到肉味的豆花，医院这次做饭的大师傅真厉害啊！”

“这汤真鲜呐，能喝出来明显的鸡汤味，但又不全是鸡汤，好像还有火腿的味道，好喝！”

“鸡汤？”

马建军脸上的表情僵住，嘴巴里还回荡着甘甜的清香，完全无法将这碗美味的高汤和鸡汤联系起来。

不过转念一想，要是鸡汤能做成这么好喝的样子，喝了也就喝了，没什么所谓。

他不喜欢吃家禽最主要的原因，就是吃腻了，而且农村做菜没那么多讲究，哪有什么去腥一说，放点生姜大蒜料酒就完事了，都一个味。

齐主任见他在听到鸡汤这两个字后依旧端着碗在喝，心里头愈发好奇起来，急忙走出病房回到办公区，桌面上果然放了一份同样的餐食。