第十三章 绝美！简单食材与高端的烹饪技巧的融合（1 / 2）

沈枫开始在厨房按部就班的捣鼓起来了。

这时候，热芭也对这个鲤鱼籽，

制作的鱼子酱是否能够媲美鲟鱼籽。

也表示很大的兴趣。

所以，一进厨房就开始问这问那。

“沈枫你有信心做出来嘛？”热芭好奇地问道。

沈枫看到热芭问了这个问题笑着点了点头，

表示自己可以办到的。

毕竟相对于其他女嘉宾的话，

沈枫对热芭的印象还是蛮不错的，

所以对于她的问题也是很耐心的回答。

当热芭看到沈枫点了点头后，

开心地笑了笑。

又向沈枫问道，：

“那个白色的干净的布，是做啥子用的。”

沈枫这时候看了看自己所挑的鲤鱼外表很光滑，

没有明显的损失或者划痕。

正好就把鱼清洗过程后，边洗边答道：“这个布是一会儿用来，在砧板上铺上，方便将鱼放置到上面，避免损伤鱼的皮肤。”

但是点了点头后，还是很疑惑地问道：“我还没吃过鲤鱼籽做的鱼子酱，这个真的和刚才肖展做的没有任何区别嘛？”

“是的！这个做好后，绝对比鱼子酱还好吃的。”沈枫看着热芭认真地答道。

这时候热芭，觉着这食材差很多，所以觉着根本不可能。

也说道：“哎呀，沈枫，你不要说这么大的话，我真的怕你兜不住，会漏风的哦！”

沈枫听了后，不自觉地哈哈大笑起来，并说道：“不会的，你先出去哈，我开始制作了，一会你就知道了！”

热芭听后点了点头，还是带着心中的疑惑走出了厨房。

这时，沈枫将鲤鱼放在砧板上白色的干净布，

也在一旁准备了一个细网的过滤器，

可用于之后的处理鲤鱼籽。

沈枫在厨具上找到，一把锋利的小刀。

从鲤鱼的鱼腹部上开始切开。

这个切口应该从鱼的肛门一直延伸到嘴巴附近，

来确保足够的空间用于取出鱼籽。

打开鱼腹后，仔细观察鱼腔内，定位卵囊的位置。

鱼籽通常位于腹腔的上半部分，

之后沈枫使用手指或小刀轻柔地将鱼籽从卵囊中取出。

沈枫将取出的鱼籽放在细网过滤器上，轻轻冲洗。

去除多余的薄膜、血丝和其他杂质。

而沈枫所不知道的是，

外面热芭和丫丫、白露也继续地为能不能实现同样的口感也争论不休。

丫丫率先地说道：“哎，沈枫不应该这么冲动夸下海口的，要是一会做不出这个口感就很丢脸了！”

白露点了点头，也说道：“是的，毕竟这个真的不太可能，不过话也说回来，这才是沈枫的风格啊，哈哈哈哈哈哈……”

其他几个男嘉宾也附和道，“就是就是，某些人一开始就不知道天高地厚。”

但是丫丫和白露并未搭理他们，

呵，男人！

这是我们姐妹之间的事情，要你插嘴？

这时候，一旁的热芭听到大家对话后。

不服气地说道：“我觉着沈枫办得到，毕竟刚才我在厨房看了后，觉着他做的很有想法，而且按部就班就得做着，所以我相信沈枫。”

热芭说完这话之后，用一种很得意的目光扫视大家。