第七十一章 你俩甜死我算了71（1 / 2）

这时沈枫也开始吩咐大家，

把这个纸包鱼慢慢挪出去加热。

又对丫丫说道：

“你们刚才那个牛肉都切好了对吗？”

丫丫点了点头，

只有沈枫继续说道：

“好的，那你们拿进去，帮我腌制一下哈！”

沈枫也是立马将所有大料备齐后，

拿出一个很大的盆子，

依次加入了加入生姜片、大蒜片、还有料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉，

白露也在一旁问道，

“这个量你是怎么把握的哈？”

沈枫也是笑了笑说道：“这个不好说啊，全是靠的是经验呐。”

白露点了点头，

看来想和沈枫学点技术的愿望还是落空了。

只见沈枫之后又加入了酱油。

沈枫看了看，

一旁没啥合适的搅拌器，

之后不知又跑去哪里，

拿了一双很大的筷子。

开始搅拌腌制汁，使得盐、糖等溶解在液体中，形成均匀的腌制汁。

一旁的白露还有丫丫也是立马闻到了香味。

之后沈枫将切好的牛羊肉放入腌制汁中，确保每块肉都被充分裹上腌制汁；

用无情铁手手搅拌均匀，确保调味料渗透到肉质中；

之后再多搅拌几圈后，

对着丫丫还有白露说道：

“你们可以拿去串好了哈！”

丫丫还有白露也是点了点头，

丫丫这时候说道：“要一次性手套吗？”

沈枫摇了摇头，说道：“不用了吧，你们洗干净手再串也好。”

“嗯……”丫丫点了点头。

之后又对着热芭还有王处冉她们说道，

“你们也快点洗干净自己的手，”

“一起加入到牛羊肉的来哈。”

“不然可能真的来不及了哦。”

热芭和王处冉这边，也是大声回应道：“好的哈，我这就去。”

热芭一听说有羊肉的，立马开心地不得了。

毕竟自己从小就喜欢羊肉串，

特别是热芭老家的羊肉串，

裹上那黄黄地酱料，

那可是一串能把肚子吃得饱饱的，

不一会几人就可以串了起来。

而沈枫这边也为最后，

这个捞汁小河鲜而努力。

只见沈枫，

不一会儿就把各种虾蟹贝类啥的都依次洗的干干净净，去除外壳和杂质。

之后有切了点生菜、豆芽、胡萝卜丝等。

又开始一整忙活，

对姜蒜进行切末，

又搞一点青蒜，

之后嘴角笑了一下，

顺手拿起了一口锅，

加入刚才提前熬好的清汤。

洗净蔬菜后，

祖传的沈氏刀法又出现了。

“DuanDuang……”

切成适口大小；

在清汤起雾期间，

又加入了加入一些姜蒜末，适量料酒；

之后待其煮沸之后，

立马转成了小火慢熬。

此时，直播间的观众，

“我去沈老六，可以啊，”

“你不去开店实在可惜了。”

“这专业程度，不亚于一名厨师啊！！！”

“当举起刀那一刻，我人麻了。”

“太赞了吧。”

“呜呜……我也想吃沈老六做的菜。”

“可以的，这已经不是一个恋综的范畴了。”

“我懂，而是舌尖上的恋综啊！”

“是的是的啊！！！”

“好的，你们别吵了，继续看吧！！！”

……

沈枫这时，又在另一边起锅烧油。

当油温加至七八成热的时候，

放入小河鲜，迅速翻炒至变色；

加入适量料酒，去腥提鲜；

炒好的海鲜捞出备用。

之后，