第三十五章 斗壶大会(上)35(2 / 2)

小桥流水文竹,背后是一个茶室,一个“丝竹轩”的木匾安置在前,里面的架子上摆满了杨师傅的作品,形态各异的手拉壶,平日里,一些老茶客和茶友会聚在一起观壶赏壶,品品上新的好茶。

老杨是南甜有名的大领域级制壶名匠,是从无上云国手级手拉壶名匠谢师,他的茶壶以精湛的工艺和独特的设计而闻名于南甜,平日里,圈子里的师兄弟会切磋切磋,自娱自乐,向这种斗壶大会,也是点到为止,和气生财。

无上云的其它地方也有制壶名匠,比如东酸的宜兴。同一种泥料,工艺不同,南甜采用手拉工艺,东酸采用贴片工艺,只不过东酸占据了地理优势,在一次偶然的机遇中得到了大领主的赏识,从此名扬无上云,东酸制壶也就无形中因为有力的宣传力压了南甜制壶。

每一年都有特别的主题,12生肖是历年不变的创意主题,今年是龙年,南甜苍龙现,龙年主题的手拉壶当属一绝。

一路轻快,暖宝宝三人一鸟来到了杨师傅的工作室。工作室门前的大架子上,放着一排排成型的茶壶,等待着一会入窑,高温煅烧。杨师傅正端坐在一个工作台前,专注地在一个茶壶上雕刻着精美的花纹。

“嘘!”一旁的杨师母打了一个手势,招呼着暖宝宝三人一鸟来到“丝竹轩”喝茶。

室内摆满了各式各样的茶壶和茶具,让人眼花缭乱,杨师母把暖宝宝捎来的东西都放置在一个八宝柜上,准备一会再收拾收拾。

“你们等一下,杨师傅一会就会来,先喝口茶润润。”杨师母热情地招待着,不一会,随着一套行云流水的动作之后,一股淡淡的茶香扑面而来,哇!好茶!

“这是凤凰山的雪片。”暖宝宝肯定地说。

“没错,小暖的舌头很利啊。”杨师母点点头笑着说,“晒青→凉青→做青(浪菜)→杀青(炒茶)→揉捻→干燥,每一道工序都很讲究。这颗茶树已有900多岁了。”

“盖碗试新茶,第一口新味!”彩悠悠比比赞,“正因为手拉壶泡出来的茶汤太过好喝,头回试新茶都会用盖碗!”

“红泥小火炉,新鲜橄榄炭。”庞千斤喝着品了起来,“且将新火试新茶。”

不到一盏茶的时间,杨师傅就来了,带上了一些炒货放在茶桌上,杨师母当下起身摆放了起来。

“杨老师好,这是我的两个朋友,彩悠悠和庞千斤。”暖宝宝率先起身介绍了一下,微笑着向杨师傅打招呼。

杨师傅坐到了冲茶的主位,抬起头,露出和蔼的笑容:“哟,是暖宝宝小姑娘啊,怎么今天来了这么多人?”

“来拜访传闻中的手拉壶大师呀!”彩悠悠接上说着,庞千斤点头附和。

“不敢当呀,来,请喝茶。”杨师傅哈哈笑着,摆弄着茶道六君子,给远道而来的小茶友们一一递上一杯。

“今年年份特殊,凤外婆还问起龙主题的手拉壶何时开窑。”暖宝宝边喝边说。

“已经设计好了。”杨师傅说着,展开了一张设计图纸,一只苍龙跃然在前。

无上云有不少大师,从茶器到茶米,从壶里到壶外,有着自己的“禅”,走自己的“道”,杨师傅也不例外,他常言:“茶壶用于泡茶,是实用器,在泡工夫茶的使用过程中,传承着礼让,尊老爱幼,尊敬客人,和和气气的传统美德,才成为一种文化。”

“今年的斗壶大赛,我们也想进去瞅瞅,凑凑热闹,既然龙年主题茶壶还没有出窑,那么是否能借一件茶壶?”暖宝宝恭敬地说道。

“当然可以啊,这里的茶壶随便挑。”杨师傅笑了笑说着便站起身来,领着他们走进了茶壶的展示区。

只见杨师傅的茶壶各具特色,有的雕刻精美,有的釉色艳丽,有的器型别致,泥料的颜色不同,造型不同,皆有名称,其中不乏得奖作品。

“紫砂壶有‘隔夜不馊’、‘不夺香’且能‘发真茶之色香味’之类的美誉。古人描述的紫砂泥为“五色土”,以朱、紫、米黄为紫砂泥的基色。”杨师傅拿起其中一盏手拉壶介绍着,玩壶的第一步就是需要知道,这把壶的泥料和质地!

“朱有浓淡,紫有深浅,黄富有变化,红泥(朱泥)、紫泥(底槽青)、团泥(即本山绿泥呈米黄色),辩色命名:天青、暗肝、海棠红、朱砂紫、水碧、葵黄梨皮、墨绿、黛黑、栗色、桐绿、榴皮、沈香色等。”杨师傅接着科普,暖宝宝几个听得入神。

“紫砂土含有大量颗粒微细的铁质,经烧结,铁质氧化,微粒真空,耐温性佳;做工比瓷壶讲究,壶口壶盖紧密吻合,外界空气不易渗透受到霉菌的腐蚀变质,确保茶叶中的单宁酸溶出缓慢,延长了茶水的色香味。”杨师傅说着,便用“和平壶”泡上茶叶,递给了这几个小茶友。

“外行看热闹,内行看门道。”杨师傅笑眯眯地说,“斗壶大会有时候也会看里面的茶水,保质情况。”

“明白了!”暖宝宝几个恍然大悟!难怪市井有洗茶垢的传说,这竟然也是有缘由的!

看着这把油水十足的“和平壶”,暖宝宝几个越看越爱,这得养多久才有这样的派头呀!

“这些茶壶都是我的心血之作,希望你们能好好利用。”杨师傅祝福道。

第一眼直观印象无非是泥色与壶型,相同的壶型,用不同色调的泥制出,给人全然不同的感受。经过仔细挑选,最终彩悠悠选定了寓意美好的“寿桃壶”,庞千斤则选择了一只外形可爱但釉色浑厚的“梨壶”,而暖宝宝则选了有得奖美誉的“和平壶”。

有壶就可以入场,百花齐放,全民参与,暖宝宝几个不由得开始想象那天的热闹场面了,从今天起,姐几个也是有壶的人了。暖宝宝几个感激地接过茶壶,心里充满了对斗壶大会的期待和憧憬。

南甜的斗壶大会也是有级别的,茶壶的价格就是由它的价值来决定的,比如泥料、做工、制壶作者、职称、壶型、容量大小等等,都是它的价值所在。

在整个无上云,国手级别的,在南甜仅有1人,那人便是杨师傅的师傅,无上云国手级手拉壶名匠谢师;在东酸却有数十人,国手之下就是大领域,接着是中领域,最后是初领域。

在手拉壶圈子里,炊烟、茶起,自在逍遥,每一个制壶人都有自己的道,正所谓,道可道,非常道。做一个灵魂有茶香的制壶人!

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