第27章 吃你个菜,还要考试咩?27(1 / 2)

陈更带着生活助理和池菱还有孔智飞在客厅看着电视,但几人的目光时不时就飘向厨房。

厨房里不时传来费欢处理食材的声音,虽然还没有香味传出,但几人的心绪却总是不时被声音给吸引过去。

“欢仔做的饭真的那么好吃?”陈更再一次低声地问池菱。

“姐啊,你这是第三次问我了……”池菱无奈地看着陈更,小声地道,“是真的,昨天晚上我们几个刚吃了欢哥做的,可好吃了,不信你问飞哥!”

孔智飞看向陈更,为了表示肯定,狠狠地点了下头,然后眼神期待地望向厨房:“昨天我们买的都是普通食材,欢哥说做的是家常菜,今天这些食材可是好东西,鲍鱼、海参……”

他咽了口唾沫,“佛跳墙的大名我早就听过,不过还没吃过呢……”

“我倒是在京城吃过几次,”陈更笑了起来,“不过总感觉不如老家做的正宗,我跟你们说啊,我十几年前在老家的时候,吃的那个佛跳墙,啧啧……”

陈更的生活助理唐娣都不由被勾起了好奇心:“你说费老师看着年纪也不大,这手厨艺是怎么练出来的?”

“或许是……天赋异禀?”池菱眼神发亮地看了一眼厨房的方向,“比如我,就没有做饭的天赋,怎么做都没有那个味……”

“你不光是没有做饭的天赋,”孔智飞吐槽道,“也没有洗碗的天赋,昨天晚上洗碗的时候,你打破了几个?害的今天还要补充,要不一会彬哥和娜姐来了碗都不够了……”

“那…那是不小心的啦……”池菱脸色一窘,“我会改进的,争取下次不摔破……”

这一次连唐娣都忍不住笑着吐槽:“洗个碗还要争取不摔破?”

厨房里,费欢手脚麻利,先将鸡鸭和猪蹄剁好,放入高压锅里压上,然后将海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鹿筋、鸽蛋、鸭胗、鱼肚、花胶等都处理好,分门别类地放好。

开火,将这些原料分别采用煎、炒、烹、炸等方式,炮制成各种口味。

这些食材处理完后,高压锅里的高汤也就差不多了。

取来特意让池菱买来的空的绍兴酒坛,将那些炮制好的食材一层一层码放进去,再注入高压锅里的高汤和适量黄酒,使汤、酒、菜充分融合。

再取来特意吩咐池菱买来的荷叶,将酒坛密封盖严。

将酒坛直接放在灶上,点火。

等用武火烧沸之后,改成文火,看了下时间后,费欢洗手离开厨房,来到客厅。

“欢哥,这么快就好了?”池菱迫不及待地问道。

“哪有那么快?”费欢坐了下来,抄起水壶准备开始烧水泡茶,“最少还要好几个小时才行,彬哥和娜姐几点过来?”

“他们估计要六点多才会过来……”池菱忙起身抢过水壶,自己去接水来烧。

“那我就等五点多再开始做其他的菜……”

等水烧开了,费欢泡了自己带来的茶叶,不过除了陈更之外,其他人都不怎么懂茶,未免有些牛嚼牡丹般的浪费。

打开包,取出一本笔记本,上面满是娟秀的字迹。这是陈更前些年练习歌唱时的一些心得体会记录下来的笔记,在刚才离开工作室的时候,特意取出来借给费欢的。

为了不打扰其他人看电视,他来到客卧,关上门自己一个人静心阅读陈更的笔记。

这上面记录了陈更从最初开始练习到后来唱功大成的过程,许多的心得、技巧,还有平时练习的方式方法,让费欢大开眼界,受益匪浅。

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