第八章 夜谈(2 / 2)

“先说办法,说完了再走!”萧沫如是说。

真的,这点,其实萧沫很不爽的。

不管是上辈子,还是这辈子,萧沫都自认自己是个美女......笑话,当网剧的演员,可以没有演技,但不能没有颜值。

只要有颜值,自然会有脑残粉埋单的。

上辈子萧沫对自己的魅力就很自负,这辈子不仅样貌出众,还变得更加年轻,家世更好......怎么这个穿越老男人见了自己就想跑呢?!

这是对自己魅力的一种侮辱......所以啊,李豫越是想跟自己保持距离,萧沫就越想要去拉进这个距离。

事关魅力问题,绝不容轻忽。

而李豫这边吧......逃跑不成功,没办法,只能就保持着相对较近的距离,跟萧沫商谈。

“呐,先说好啊,对于做生意,我其实也不懂!”李豫略显无奈的说道,“你也知道,我上辈子是个一事无成的老男人,但凡我有能力,也不至于四十岁了都娶不到老婆的......所以啊,我最多给你一些人生建议,可没什么办法能让你的酒楼起死回生。”

“行了,行了,我知道了......老男人就是事儿多,快说办法吧!”萧沫催促着说道。

李豫无奈,继续说道,“你有没有想过,如今江南各大酒楼都会铁锅炒菜,可为什么平民百姓最常吃的家常菜,却还是以炖菜为主?!”

“因为......吃不起?!”萧沫迟疑一下,恍然大悟的说道。

萧沫其实不笨的,她的脑子很灵活,否则也不会在穿越的短短两年多时间里作那么多的妖,李豫稍微提醒一下,萧沫一下子就找到了自己酒楼的问题所在。

炒菜这个东西吧,这个时代确实已经出现了,但终究是达官贵人们才能享用的东西,毕竟炒菜耗油,也严重依赖调味品......这些东西,普通百姓根本消费不起。

如果说,萧沫的酒楼,从一开始就做好定位,只做达官贵人的生意,那么以她的家世和人脉,这个酒楼无论如何也不会亏。

但可惜,萧沫的经营策略出现了问题。

李豫不好说萧沫是善良,还是根本没想那么多......她居然让自己的酒楼炒菜走平价路线,还学着穿越小说里那样,开启了外卖服务。

这不赔个底掉才怪呢。

达官贵人谁愿意跟泥腿子吃一样的菜式,哪怕你的菜做的再好吃也不行,丢不起这个人。

而普通百姓,又有几个人会愿意掏钱去酒楼吃饭,哪怕这家酒楼的炒菜是全城最便宜的,那也不是他们能消费的起的。

“从贞观十年开始,江南粮价基本稳定在一石五文钱左右,而你酒楼里最便宜的一盘炒青菜,售价也是五文钱......如果你是百姓,你是愿意花五文钱买一石粮食,还是去吃一盘青菜,哪怕它是炒出来?!”

“可炒青菜五文钱,已经是成本价了啊......”

“这就是问题所在了啊。你的炒菜,对于达官贵人来说,并没有什么出奇的地方,他们为了不跟泥腿子吃一样的东西,完全可以去其他酒楼消费。而对于普通百姓而言,有吃你一盘青菜的钱,还不如买一石粮食回家。毕竟,不吃炒青菜无所谓,但没有粮食吃,他们会饿死的......简而言之,你的经营策略,从一开始就出现了问题。”

“......所以,你就说吧,应该怎么改?!”

“......你上辈子真的是演员么?!”

“这跟演员有什么关系?!”

“没见过猪肉,还没见过猪跑?!我记得你说过,你演过穿越剧的吧?!”

“别卖关子,快说......不然你就赶不上关城门的时间了!!!”

“......你没打算今天让我住下啊?!”

“我倒是真不介意,谅你也不敢对我怎么样,但问题是......你真以为馨儿是站在你那边的了?!你信不信你今晚敢住下,不到半夜就会被馨儿给丢到湖里去!!!”

“......也对,那就长话短说。”

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