第50章 牛肉古董羹109(2 / 2)

  “我们真是傻了。”余粥哭笑不得。

  他们的第一反应就是:没有咸淡味的食物怎么会好吃?

  但他们忘记了,让食物变得有味道,不止放调料这一种方法。

  小妖用手指头盘算道:“咸菜酸菜、风干火腿、甚至西红柿都可以啊。实在不行,你们把压咸菜的石头带过去煮一煮,也能有味道。”

  罢了他同情地看着大家道:“你们好蠢。”

  小蝶默不作声地朝他米酒里滴醋。

  “其实就算禁了所有味道也有法子。”陆玉笙被小妖打开了思路,端起碗一饮而尽,睁着桃花眼微醺道:“去买本身就可以空口啃的山珍海味,就算生着切片也很好吃。”

  余粥想了想道:“这倒也是一种方法,可以作为保底备用。”

  毕竟堪比氪金,没有技术含量,上场比赛丢人现眼。

  “对了,汤。”王姐突然道。

  乳白色的牛骨高汤冒着泡泡,热腾腾的香气在窗户上结了层水雾。

  电光石火间,余粥和王姐四目相对,异口同声道:“菌汤。”

  要说原始材料直接熬煮出来最鲜美的,当属菌汤。

  “菌汤嘛,好久没喝了。”陆玉笙咂咂嘴:“鱼汤其实也不错。”

  “鱼汤肯定没有菌汤好喝啊傻子,”王姐一脸陶醉回忆道:“想当初有幸在朋友家吃过一次全菌宴。”

  “然后呢?”

  王姐道:“中毒了,看见朋友家的狗在给我们织手帕。”

  众人:“……”

  余粥是平原地带的南方人,对菌子的了解少之又少。

  但随着云贵高原在旅游业的爆火,鲜美的菌子也走入大众视野。

  余粥一直很想尝试下菌子炒腊肉,听说特别好吃。

  *

  没有什么事情是一顿火锅解决不了的。

  一顿饭下来大家经过激烈的讨论已经敲定,就做汤!

  调料方面就按着小妖所说,放些自带咸淡味的腌菜。

  汤的话首选菌汤,鱼汤备用。

  但令余粥好奇的有一点:“这个季节,还有卖菌子吗?”

  “卖的话肯定没有了,”陆玉笙伸了个懒腰道:“你可以自己去摘。”

  王姐来乌镇三十多年都没听说附近可以摘菌子,好奇道:“乌地哪座山头?”

  陆玉笙脸上表情古怪:“我哪知道,我只是随口说说。”

  余粥听他们拌嘴,摩挲着下巴出神。

  “哪这么麻烦,”小妖听得不耐烦了:“做鱼汤呗,鱼在乌镇不是随处可见吗?”

  “正因为随处可见,所以很难脱颖而出。”余粥笑了笑:“既然乌地没有,那便去其他地方买吧。”

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