国子监小厨娘_分节阅读_第160节（2 / 2）

　　「想想，这是在煮绿豆吗？」

　　……

　　三个人叽叽喳喳，问题还挺多的。

　　晏星玄在一边听着，忍不住紧了紧眉头：「想想还在忙，有问题一会儿再说。」

　　他声音微沉，又不带什么情绪。

　　晏常夏她们听完之后，不由呼吸一紧，然后向后退了两步，都不太好意思再多问了。

　　萧念织倒是并不怎么在意，但是晏星玄也算是维护自己，她这个时候如果说没事儿，就有些不识好歹了。

　　所以，她笑了笑冲着晏常夏几个说道：「很快就好啦，一会儿说吧。」

　　三个人忙不迭的应声。

　　绿豆因为泡过一晚上，所以如今煮起来，也还算是好煮。

　　等到绿豆煮至绵软出沙，萧念织这才关火。

　　如今水分已经煮出去大半，剩下的并不多。

　　萧念织将煮至软嫩的绿豆，盛出来一部分，分别装进准备好的碗里。

　　接着把剩下的绿豆倒进盆里，准备去一边的磨盘那里，将其磨成绵软细密的豆浆。

　　装着绿豆的碗，被萧念织泡到了新提上来的井水里面。

　　她懒得折腾冰块，就直接拿井水冰镇，其实效果也不错。

　　她们中间，女孩子居多，所以还是别吃过于生冷的东西，对身体并没有太多好处。

　　贪凉可以，但是别太多了。

　　晏星玄一看，是需要体力的活计，马上就让侍卫上了。

　　萧念织对此，并没有拒绝，只在一边进行技术指导。

　　为了得到更细腻的绿豆浆，煮好的绿豆至少需要磨两次。

　　第二次的时候，还需要把煮好的牛乳加进去，一起研磨。

　　侍卫的力气还是很大的，有他们帮忙，绿豆浆很快就磨了出来。

　　萧念织并没有进行过滤。

　　毕竟绿豆沙牛乳，喝的就是这种绵绵软软，又带着一点皮肉的厚重感。

　　如果过滤了，就少了很多别样滋味。

　　磨好的绿豆浆，重新送回厨房，萧念织将它们一一盛出来，装到之前就盛好绿豆的碗里。

　　接着加入炼乳，提味儿增香就可以了！

　　萧念织的动作很麻利，没一会儿功夫，新鲜的绿豆沙牛乳就好啦。

　　另一边的小厨娘也已经将早饭做好了。

　　早饭很简单，煮的白粥，蒸的青菜粉丝的包子。

　　因为有萧念织指导调馅料，味道闻着还不错。

　　大家先吃了口早饭，因为惦记着绿豆沙牛乳，所以谁也没多吃。

　　再加上天热，委实没什么胃口。

　　晏常夏虽然觉得包子很好吃，但是也只吃了一个，然后就迫不及待的看向了萧念织：「妹妹，妹妹，快快快，绿豆沙牛乳！」

　　郑清然觉得自己跟萧念织也已经很熟了，所以这个时候也开始催饭：「对对对，绿豆沙绿豆沙！」

　　周梨白还是略显拘谨不好意思，所以只是抿着唇，悄悄看着萧念织。

　　晏星玄从萧念织往绿豆沙牛乳里加炼乳开始，就已经迫不及待了。

　　这会儿也急，但是他觉得，妹妹最重要，其他的都可以向后等一等。

　　所以，一向食为天的他，这会儿倒是让心爱的美食，站在后面等，没有去催，更没有特意去看萧念织。

　　东西已经准备好了，都在装了井水的盆上镇着呢。

　　这会儿支使红霜她们端过来就可以了。

　　很快，绿豆沙牛乳端了上来。

　　东西一端过来，晏常夏先看了看身边人，然后小声嘀咕：「那我开动啦。」

　　郑清然觉得，说话浪费时间，还是直接吃吧。

　　周梨白一看这两个人动了，又悄悄看了一眼萧念织，见对方正侧着头跟晏星玄说话，她也低着头开动了。

　　此时的萧念织正在为晏星玄解惑，炼乳为何物：「牛奶和麦芽糖慢慢熬出来的，有些甜点和饮品里放一点，会提味儿增香，糖和牛乳，本身提味儿就很好……」

　　晏星玄没想到，糖和牛乳组合起来，还会产生这么神奇的东西？

　　啊，对了，牛乳本身就很神奇！