国子监小厨娘_分节阅读_第352节（2 / 2）

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　　大家很快就踊跃的参与进来。

　　至于另外一道套四宝，有趣归有趣，但是挑战刀工要紧，先来宝塔肉！

　　大厨们很快参与进来，先挑肉，然后焯好，切成四四方方的形状，方便最后切完了薄片堆塔。

　　不得不说，人多力量大，而且这中间还有很多人才，大家的刀工，今日成品的文思豆腐，萧念织已经见过，自然是不会怀疑。

　　换成肉，哪怕没有萧念织指导，但是他们也是各自有技巧，都能切得很好。

　　因为五花肉是焯熟的，过程中还需要加入各种香料，为的就是入味儿。

　　所以，肉皮呈焦糖色，最后堆出来的塔，也是浓郁的酱香颜色，只想想，它上锅去蒸，然后出来的味道，大厨们已经坐不住了。

　　刀工之后，大家就跃跃欲试的去蒸了。

　　当然，蒸的过程中，又尝试着在宝塔中间，塞上不同种类的菜干，看看哪种提鲜最好。

　　这种尝试的环节，又苦了萧念织。

　　因为，她需要不停的尝试。

　　她中午吃完的，甚至还没怎么消化，这又来了！

　　宝塔肉之后，大家又去尝试了套四宝。

　　别说……

　　这东西，套起来，还挺有瘾的！

　　一开始，大家还规矩的套，鸡里面是鸭，鸭里面是鸽，再里面是鹌鹑。

　　但是套着套着，大家就不满足了，开始尝试着其他的。

　　怎么样套，是技术问题，好不好吃是手艺问题。

　　大家不同的尝试，也是为了看看，最后谁出来的味道最好。

　　不得不说，人家套四宝能流传下来，那肯定是有原因的。

　　这一套，套起来最为丝滑流畅，而且味道最鲜香浓厚。

　　今天这两道菜，都是大鱼大肉，萧念织吃到后来，闻到肉味儿，都想吐了。

　　大厨们一开始也是兴奋，吃到后来也受不住了。

　　等到晏星玄过来的时候，众人已经过了兴奋的劲儿，也吃得开始反胃了，却还是坚持着，再尝试，再创作。

　　不得不说，大厨们是真的敬业，或者说是御厨这活，是真不好干。

　　所以，哪怕再反胃恶心，但是大家还是咬着牙，继续尝试。

　　对此，萧念织也能理解。

　　毕竟，帝王一怒，血流成河。

　　也就是如今的陛下，相比先帝，性子还算是宽厚。

　　不然，一旦觉得丢脸，或是心情不爽，砍两个御厨，也不是不可能的事情。

　　这么一想，自己在个小部门当吉祥物，其实还是挺不错的。

　　至少，暂时看还算是安全。

　　萧念织吃不下了，晏星玄刚过来，还没有被醇香的味道毒打过，如今兴致正好。

　　一听说新菜，就忍不住的想要尝试。

　　御厨们这会儿正需要的就是他这种，愿意尝试，却也懂美食的人。

　　所以，晏星玄很快被拉过来，然后晏常夏也带了两位兄长来了。

　　最后，晏常夏的两位兄长，一位是微微蹙眉离开，一位是捂着嘴离开的。

　　无他，吃太多，都反胃了！

　　特别是宝塔肉，虽然经过了层层处理之后，其实肥肉部分也不算是太油腻，甚至是入口即化的程度。

　　但是……

　　再不腻，那么多的油脂下去，谁也禁不住啊！

　　两位年轻的小公子，来的时候兴致勃勃，走的时候脚步匆匆，像是后面有狼在追似的，妹妹都顾不上，直接就逃了！

　　倒是晏常夏还好，但是也只是相比两位兄长，面色也不算是太好看。

　　还好，这两道菜品，明日就上桌一会儿，而且菜量都不大，不然的话……

　　yue！

　　晏星玄这会儿，直接在嚼山楂干，只喝消食汤已经救不了他岌岌可危的肠胃还有面色了。

　　萧念织这会儿倒是缓过来了，小声询问了一番，今日宴会上的事情。

　　对此，晏星玄想了想才开口：「菜很好吃，特别是开水白菜，想想，你真的太厉害了！昨天吃着的感觉，和今天的感觉还不一样，你是不知道，番邦来使，知道那汤不是真正的白水，惊讶成什么样了……」