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南音摸了摸她的脸,道:“你娘有时候对你不好,是有她的苦衷的。妞儿你别想那么多,苦日子都过去了,朝前看就是,嗯?”

妞儿乖乖地应了好。

扭捏了一下后,妞儿还是忍不住,一把抱紧了南音的脖子:“我喜欢姑姑!”

其他小姑娘也忍不住,纷纷上来搂住了南音:“我也喜欢姑姑!”

虽然见姑姑的次数不多,但姑姑每次都十分温和,从不吼骂她们,甚至打她们,还会让贝子爷给她们准备好看的头花儿,过生辰还让贝子爷送来礼物。自从来到善堂后,她们就再也没饿过肚子了。

在善堂的小姑娘心目中,姑姑就像天上的仙女儿一样,又香又好,还好漂亮!

南音挨个儿抱了抱,道:“都是姑姑的小乖乖。”

每个被南音抱过的小姑娘,都眼睛亮晶晶的,小脸蛋儿红红的,显然都是兴奋极了。

齐格在不远处,抱着胸看着这一幕,竟然生出了一些羡慕之情来,这些小姑娘可以光明正大抱抱南音,真幸福啊!

给了每个小姑娘一个拥抱后,南音给大家调好了味碟,让大家尝了尝自己喜欢哪个,就用勺子舀一些放在自己碗里,如果想要自己调的,也可以试试。

下肉和菜这件事,掌握在南音的手里,因为善堂的人连火锅都没听说过,更不知道这东西要怎么吃了。而且南音掌握着分肉的权力,免得哄抢起来,反而危险。

就在南音忙活着将肉下进锅里,又捞起来分给孩子们的时候,突然一个碗斜刺了过来,递给南音:“姑姑,给我一些。”

齐格这家伙还真是喜欢凑热闹,南音对他有些无语,不过还是舀了一些肉给他。

南音给了孩子们肉以后,还叮嘱道:“慢慢吃,不要吃太快,知道吗?别烫着了。”

“好,姑姑。”

其实这肉的香味儿,已经勾得人都站不稳了。

很快,小姑娘们捧着自己的碗,蘸着碗里的蘸料,吃起了肉来:

“嗯~啊~好吃!”

“这个肉好香!和咱们之前吃的不太一样。”

“不知道是什么肉肉。”

南音听到,顺口答道:“是牛肉哦。”

小孩子们还没什么反应,做工的大人们吓了一跳:“姑姑,这……这是牛肉?”

南音点头道:“是啊!”

好些人都愣住了,牛可不能轻易杀啊!

还是齐格反应快,道:“这牛是从皇家的庄子上买来的蒙古牛,人家本就不是用来耕地的,是用来吃的,你们怕什么?就算是官府发现了,也有我呢!”

南音这才反应过来,原来大家是担忧杀牛违反了律法,可能会被官府发现后被严惩。

听了齐格的话,大家才安下心来。

只是他们并不懂什么蒙古牛不蒙古牛的,只知道杀牛吃可能会被官府抓去严刑拷打。放下心则是因为,齐格的身份是贝子爷,背靠像在云端一样的安亲王府,相信他能护住大家,护住善堂的。

吃了几轮肉以后,南音本想按照习惯,给大家下一些菜吃一吃的,看了一圈后才发现,其实大家都还馋肉,于是她下了几盘土豆和萝卜之后,又下了一些肉。

这次吃肉,还真是让大家吃得心满意足了,许多人吃得小肚子都鼓起来了,红光满面的。

大家吃饱了,南音也累了,便坐在一旁休息。

阿荣给她泡了一杯清茶来,南音一边喝茶,一边坐在窗边透口气。

锅还在烧着,阿荣问:“格格,我还要去加一些汤吗?”

熬汤很费柴火,在这善堂,没有熬骨汤的条件,所以汤其实就是白开水。

南音瞥了一眼还在吃的齐格,点头道:“去吧,小心一些别烫着自个儿。”

阿荣颔首:“我知道的,格格。”

阿荣重新加了水,待锅再烧热了,齐格便又给自己涮了满满一碗肉,然后端着到了南音跟前来吃。

南音有点不忍直视:“你好歹是个贝子爷,怎么端着饭碗到处跑?”

齐格道:“你就当我入乡随俗了。姑姑,我想问你个事儿。”

“什么事?”

“你今年给我的那种玉米,关外能种吗?”齐格问。

关外?那不就是东北吗?南音问:“怎么了?你在关外还有庄子啊?”

齐格笑着道:“不是我有,是我们安亲王府有些地在关外,也有些亲戚在关外。这玉米能产这么多粮,我玛嬷就想着,若能种在关外,种上几百亩的,那得能收多少粮食啊?”

南音也没想到,齐格他玛嬷一个满族姑娘,对种地的事儿也那么上心。

南音点了点头:“当然可以,也要像种在京郊一样,注意水源和阳光,还有用肥。大多粮食,或者说大多植物,只要这三样对了脾气,都能种得好。”

“好嘞!”齐格高兴了起来,“我回去就告诉我玛嬷。”

南音心里盘算了一番后,和齐格道:“我打算,明年在庄子上养些鸡鸭鹅,还养些牛羊猪之类的。”

齐格有点跟不上她的思维,憨憨地问:“你养那些做什么?”

南音白了他一眼:“还能做什么?当然是用来吃了!孩子们要健康长大,须得吃足够多的肉才行。”

齐格点头:“确实吃肉对身体好,只是养起来可不容易啊!”

要是那些动物好养,也不至于普通百姓难得吃到一口肉了。

南音道:“所以到时候需要你帮忙,找一些能手来帮着养。”

至于鸡苗鸭苗之类的,还有小牛犊子小羊羔子小猪崽子,南音都从系统里兑换,兑换那种爱下蛋、长肉多、还不易生病的品种,养起来也比现在有的品种收益大。

齐格顿了一下,道:“那行吧,都听姑姑你的安排,待姑姑养成了,姑姑可要记我的功劳就是。”

南音咬着牙道:“肯定有你一口肉吃!”

齐格就着火锅,又吃了三四碗肉,才舍得放下。

用帕子擦了擦嘴,齐格还叹道:“姑姑在善堂做的火锅都这么好吃,在宫里做的,不知道有多少吃!可惜了,我都没赶上。”

南音道:“你一个男丁,确实不适合常往后宫去。”

“对了,近期各藩属国使臣要进京来朝贡了,你说,你这火锅,有没有可能被圣上钦点为招待各国使臣的宴席啊?”齐格充满希望地憧憬道。

若是康熙用这个来招待使臣,他定要弄个官职做做,好去蹭火锅吃。

南音摇头:“我劝你还是不要抱有希望了,圣上说这个火锅,吃起来不太雅观。而且,上次静宜格格生辰,我做了那个手打牛肉丸,因为太子殿下和胤褆阿哥调皮,直接让肉丸子飞进了圣上的碗里去了。”

那次的情形,南音真是再也不想回忆了,实在是太可怕了。

齐格听了,直接笑出了声:“姑姑这话,让我更加后悔没能去静宜格格的生辰宴了。”

当时康熙的脸色,肯定十分精彩,齐格也很想现场看一看。

南音忍不住又白了他一眼,道:“说正经的,所以这火锅,圣上是不可能用来招待使臣和外宾的。我劝你死了这条心。”

齐格无奈道:“好吧。”

南音想了想,又给齐格画了个大饼:“你过年也要送一些年货吧?回头我帮你炒制一些锅底,你拿去送人。算是感谢你,这一些帮我做了许多事,跑了许多腿。来年你若还能帮我好好办事,我就还给你炒制。”

齐格果然吃这一套,眼睛都亮了:“好啊!不过年货不年货的另说,我自己倒是想要一些,自己煮火锅吃。”

“给你了的话,就是你的了,随你处置,别浪费了就行。”南音道。

齐格爱听这话,十分高兴地应了。

齐格兀自乐了一会儿,才想起来,道:“哦,对了,忘了告诉姑姑,这旁边两座宅院,我已经买下来了,到时候打通了用。”

如今善堂的孩子越来越多了,虽然官府的济幼院开起来了以后,也分流了一些被抛弃的孩子,但善堂的好名声,已经传出去了,所以许多人也更喜欢将孩子往善堂这边送。

南音之前也考虑过扩大善堂,或者开分点的计划,没想到齐格已经提前准备好了。

那这牛油火锅的底料,就送得更值了。

这次南音离开善堂时,善堂的人显得更加不舍了,特别是小姑娘们,将南音送到了门口,还在道:“姑姑放心,我会好好学拼音的!”

“我也会好好学数字的!”

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