第111章 厨师长心服口服111(2 / 2)

厨师长知道董事长是在让自己放宽心,暗示自己这酥鲫鱼做的不错,并没有责怪自己的意思。

何鲜夹起一条酥鲫鱼给厨师长,放他面前碗里的时候,手腕轻轻一抖筷子,酥鲫鱼的鱼肉碎落开来,一些掉进碗中,一些掉到桌子上。

何鲜小声对厨师长道:“这酥鲫鱼是不是也跟我们吃过的不一样,还有这鱼骨有没有达到【鱼骨酥透】的要求?”

听见【鱼骨酥透】四个字,厨师长嘴上服心里还不服。看来身旁的年轻人确实有本事,一般人可不知道【鱼骨酥透】!

何没有去食用“南林香鸭、酥香鲫鱼”,拿起筷子夹了一筷三丝燕菜。品尝后对厨师长道:“厨师长,你这火腿好像不太对啊!”

不等厨师长回答,何鲜将筷子伸向“将军过桥”,夹了一鱼片,食用后又对厨师长道:“这菜好像是一鱼两吃,我记得是一汤一炒两种菜肴……”(以上关键点,由筷筷姐妹提醒。)

厨师长眼皮跳了跳,从椅子上站起来,给何鲜鞠躬道:“这四道菜是我的原因导致的,这顿饭我请你们了。请给我一个道歉的机会,谢谢!”

何鲜看了看董事长,对厨师长:“我们说好请这位老爷爷吃饭的,所以这顿饭应该由我们来买单。下一次来这里吃饭,厨师长你请我们,你觉得这样行不行?”

厨师长有些为难的看向董事长,一时间不知道怎么回答何鲜才好。

蓝泰夹了一块鱼片,食用后道:“你就按何鲜说的办,我们下次还来这里吃饭。还有何鲜刚才说的那些话,你可以参考、实践一下。

这倒不是何鲜给你吹牛皮,他做的南林香鸭、酥香鲫鱼,确实比你做的味道要好上许多。也不是说你做的不好,至少这两道菜,我吃着还不错。”

何鲜端起碗,大口大口吃着饭就菜。一会功夫将四道菜,吃的干干净净。

董事长、厨师长两人,一脸懵逼的望着何鲜。

董事长实在忍不住,开口问何鲜:“你不是说这两道菜,做的不好,为什么又吃光它们?”

何鲜抽出餐巾纸,擦了擦嘴,其实有两个原因:“①是出于对食物的尊重,厨师长做的不好而已,并不是不能吃。②是烹饪界的潜规则,如果这道菜做的不好,那么谁做的菜,谁就将自己做的菜吃完。如果你自己都吃不下去,凭什么端上去让客人吃?”

“啊—”

“这—”

董事长肯定的点点头,对何鲜道:“年纪轻轻,就有这样的心态,我这个老头子都佩服。”

“老爷爷您就不要逗我了,不知道这顿饭您吃的还满意吗?”

董事长瞥了厨师长一下,犹豫下道:“本来这顿饭我吃的不太满意,不过你刚才的行为与解释,让我心情大好,所以这顿饭我吃的得很满意!”

厨师长握住何鲜的手,心悦诚服道:“我刚才还不服气,现在我对你心服口服。以后你们来这边游玩、探亲、访友,一定要提前通知我一声。你们要是去别家饭店吃饭,我跟你们急!”

“有厨师长你这句话,别家饭店就是请我去,我都不会去的。”何鲜说完,对董事长道:“老爷爷您推荐的饭店不错,只是厨师长今天发挥失常,下次我们过来这边,再邀请你一起过来品尝这里的美食。”

“下次我肯定做出,让你们三位满意的菜品,我肯定会的!”厨师长生怕董事长不相信他,自己给自己加油道。

何鲜付了饭钱,与老爷爷挥手告别。

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