80(2 / 2)
“叔叔,我知道有一个办法可以做出很好吃的螃蟹。”小姑娘兴高采烈的要向大人证明自已的手艺。
江林也由着她。
小孩儿还没灶台高,但是小姑娘有自已的办法。
拖来一根长条板凳,圆圆小朋友给锅里加上大半锅水,到这里都很正常。
直到陈圆圆直接上手抓了一只螃蟹扔到锅里,怕螃蟹跑,还很严谨的盖上盖子。
螃蟹都是大人指甲盖大小,倒是不怕夹手。
就是这一大锅水煮一只螃蟹,关键小姑娘一直很严肃,丝毫不像是开玩笑。
看到江林还在灶台前面站着,小姑娘还主动招呼他坐下:“要等水开,叔叔别着急。”
江林不着急,他就是想笑,这样完全不经过任何处理的烹饪方式,返璞归真的同时又让人严阵以待,很绝。
尤其是螃蟹在锅里还试图爬出来,江林觉得以后自已可怎么面对陈圆圆同学哦,可能看到她就会想起这一段,很难控制表情啊!
“哎呀,谁把螃蟹扔水里了?这锅水还能用吗?”余茜茜出现的时间很巧妙,水开了,但是水里有一只螃蟹。
她哪里知道这是自已女儿烹饪的一道菜啊!
“妈妈,别扔。”在等水开的过程中,陈圆圆小朋友离开了一会儿去吃零食。
听到余茜茜的声音才想起自已的大作还没完成。
余茜茜手上的筷子夹着那只煮熟后变成黄色的螃蟹,不可思议的睁大眼睛:“谁教你这么做菜的?”
说着又看看旁边的江林,意思是你就这么看着孩子这么玩?
江林不好意思的摸摸鼻子,他确实袖手旁观了,但是他真的好奇陈圆圆说的好吃的螃蟹是什么味道。
大人也可以有好奇心的嘛!
后来连陈浩都过来了,螃蟹当然没吃成,但是江林终于没忍住笑出声,小孩儿真的好好玩。
早上杀猪,中午简单的吃一顿刨锅汤,下午的菜都是有经验的老厨师上场。
江林他们这些年轻人就撒欢的玩儿。
扛起锄头提着背篓去山上挖春笋。
这里一个,那里还有一个,一锄接一锄,吃不了多少,就是单纯的喜欢挖笋子。
“可惜没下雨,不然说不定还能捡蘑菇。”江林挖笋子挖满足了,春笋和冬笋一样埋在土里,剥去笋皮,切薄片焯水,和腊肉一炒,香的能吃两碗饭。
挖完笋子,回去的路上田坎上遍布折耳根。
小小的两片叶子,这种时候挖正合适,脆嫩的很。
田坎上就爱长,不过只能看不能挖,陈浩带着江林去荒土里挖。
还挖了一把野葱,这个包猪儿粑最好吃。
正好今天杀猪炼猪油,油渣都是新鲜的。
回去大家就行动起来。
野葱洗干净切成葱沫,油渣也切的细细的,要是油渣上带点儿瘦肉,蒸出来的猪儿粑更香。
包猪儿粑有专门的面粉,家里没有也可以用糯米粉。
去菜园里摘了一大把菜叶子,只要叶子部分,菜杆可以留着煮汤,不想吃也可以直接扔给鸡啄,总归不会有一点儿浪费。
菜叶子洗干净控干水分。
青菜白菜叶子都可以,有啥用啥。
开始炒馅料,锅里不用放油,开小火慢慢把油渣炒热,把油脂炒出来,然后加野葱沫一起炒,全程小火,可以加折耳根,也可以不加。
炒到葱末变软,空气里都是香味,出锅前加盐,盐味稍微重一点,外面的皮是没有味道的,就靠着馅料提味。
但是也不能太咸,比平时吃的东西稍微重一点儿就行。
就这一碗馅料,就香的让人想赶紧端一碗米饭过来,实在是太香了。
包猪儿粑没啥技术含量,温水和面,面团的干湿程度和包汤圆差不多。
揪一团面,在手掌上压平,把馅料放进去,面团合起来,把合缝的地方裹上一张菜叶子,挨着放进蒸锅,水开蒸二十分钟。
个头大的多蒸一会儿。
平平无奇的材料,做出来的味道却带着几分惊艳,大人小孩都喜欢。
人多,也就一人尝一个。
晚上吃席,吃完席后江林和木照开车回去。
后备箱里装了半箱子春笋,一袋折耳根,和一大把野葱。
回去分成三份,春季限定食物,把野葱包成猪儿粑,蒸熟放凉,真空包装,走特快送去何文燕手里。
即使亲人远在异国他乡,他也想跟她们分享这份家乡的味道。
时间不急不缓,在人们的期盼中,渐渐脱下厚实的衣服,草长莺飞,是耕耘的季节。
果园里迎来一波新的忙碌,嫁接的瓜苗炼苗结束,开始移栽。
与此同时,网上也悄然出现一则采访。
在江林忙着经营自已的生活时,也有人没有忘记他。
视频里是一间光线不太明亮的房子,出现在视频里的人,不管是江林还是木照,都能一眼认出。
脱去善良的外衣,刘小红以一种江林没有预料到的方式让他重新记起她……
曾经他见过的老实巴交的汉子在视频里声泪俱下的控诉他的恶行。
对记者展示刘小红失去工作后一家人艰苦的生活。
看完整段视频,江林还能心平气和的放下手机。
“拙劣的手段,重要的不是他们,去查查这次是谁在背后当推手。”事实的真相随便在这周围找一个人都能问出真相。
重要的是找出背后真正的主使,没有资本的推动,视频不可能这么快被推到大众面前。|
把过去刘小红在他这边工作时的工资转账记录和交社保的单子传到网上,他承认自已有点儿资本,但不承认自已是黑心老板。
不该他背的黑锅他不背。
查出来的人,倒是让江林真的意外。
确实是他认识的人,但他怎么记得他应该没招惹过对方吧!
不仅江林认识这个人,陈浩也认识。
“老陈,你还记得当初和你一起买山庄的那个全文成吗?”这个人江林就是认识,但是真不熟。
陈浩听到这里面还有自已知道的事情,一脚油门就踩到江林家里。
“你是说是他在后面整你?”陈浩看完资料,也觉得不可思议。
小心的看了四周,确定木照不在,陈浩才说出自已的猜测:“你说他会不会是因为张赫喜欢你,他爱而不得?”
“打但是张赫不是已经相亲结婚了吗?”这个理由?会不会太扯了。
“我觉得不是没有可能啊,你跟木照在一起,张赫知道自已没希望,就心灰意冷的听他妈妈的话,老实的结婚过日子,直接绝了全文成的追求之路。”
陈浩的分析听着不太靠谱,但是有理有据,江林都不知道怎么反驳他。
不过背后的理由也不是很重要,既然对方玩阴的,江林也不会躺平挨打。
资料里说他家里有点儿小钱啊!
孩子在外面惹事,他一个外人怎么好插手?最多是提醒他的父母自已把人带回去好好教育。
怎么提醒?当然要把人打痛了,让他们知道惹了不该惹的人,下次才不敢继续犯错。
最近天气热的很,给全家降降温也好。
心里拔凉怎么就不叫凉呢?
没办法,谁叫全家的企业经营的正好是和酒店相关的项目呢,动他们,甚至都不需要外援。
以前总觉得祸不及家人,但是现实里,从家人入手确实是最容易的方式。
叔叔阿姨,对不起了,谁叫全文成是你们儿子呢!
放心,没犯错误,都是正规的商业往来,只是更换一个供货商而已,不算大事。
放下手机,江林觉得自已都有点儿喜欢云顶这群人了。
自从江林带了几个可以赚钱的项目进来,一开始的面和心不和早就烟消云散。
他们所求也不过是赚更多的钱,江林有本事,他们就信服。
一致对外,对付江林就是在动他们的钱包,这能忍?
“蛮可爱的一群老头儿,下次请他们吃顿好的。”山珍海味再好,也比不过他的金手指养人啊!
人只有活着才能创造更多的价值。
陈浩既然来了,江林就没想过这么轻松的放过他。
“你之前不是跟我抱怨花贵吗?走,今天给你苗,你带回去种上,保证以后有摘不完的花。”江林笑的不怀好意。
苗是有的,但天底下可没有免费的午餐。
去年他们沿着水沟种下许多花。