第83章：日常8125（2 / 2）

...

清明前一天下午，王自强回村里拜山祭祖。

之所以提前一天，是因为王自强堂哥说今天先回去拜爷爷奶奶，明天拜村里整个王家的祖先。

“你在村里做什么工作的，只有下午有空。”

“我现在在汇富酒店做厨师。”

“你学过厨师怎么不跟我说，你的厨艺怎么样？“

“单论厨艺我敢说就算是去评个一级厨师也问题不大。”

“真的？”

“在你面前我可我没有说过谎，我去应聘的时候，李总监亲自试菜，后来老板也对我的厨艺表示肯定，还提前给我转正了。”

王海指着边上的烤猪：“你感觉烤的怎么样？”

王自强瞄了一眼，发现是自己所在的酒店里买的：“还算可以吧。”

“汇富酒店一共有三位股东，我就是其中之一。”

“啊？”还真被梁云说中了，酒店是王自强堂哥开的。

“说起来我还是大股东呢，不过我还有其他生意要管，没空亲自管理。其余两位股东一个负责管理餐厅，一位负责管理客房。

老陈管理的餐厅情况不是很好，厨师不停换，但投诉却是接连不断，你对于厨房的事情有什么看法？”

“那我就说两句？”

“说吧。”

“中餐厅的管事，一般来说应该叫总厨，称呼要改一下。”

“还有呢？”

“单说炒锅，自从我当了炒锅主管之后，被投诉的次数减少了很多，可以说基本上没有再遭到投诉。

我觉得中餐厅的主厨不太爱管事，是厨房接连被投诉的原因之一。”

“负责中餐厅厨房的是黄荣，被投诉他责无旁贷。要是让你来负责中餐厅的厨房，你有把握将它弄好吗？”

“如果二哥你信得过我，我愿意一试。”

...

在村里祭拜完爷爷奶奶，王自强一家、王海一家，还有王自强大伯一家，三家凑到一起吃饭。

吃完饭后，王自强和王海回了城里。

当天晚上八点多，王自强正在厨房干活，李斌突然过来找他。

“阿强，你跟我过来一趟。”

王自强跟着李斌来到包房的时候，就看到王海在跟陈老板和黄老板一起喝酒。

“老板，王董、黄董，王自强来了。”

“阿强，过来，我给你介绍一下我的两位合伙人。其实王自强是我弟弟，我亲叔的儿子。

大学毕业之后在鹏城的一家IT公司上班，之前回来老家找工作。

我的行事作风向来是对事不对人，不能因为他是我弟弟，就对他另眼相待。

所以我让他自己过来应聘，而且还不允许他暴露我跟他的关系。

想着到时候他的厨艺不过关，老陈你也不用碍于我的面子，硬是将他留下。

如今他凭着自己的实力，证明他的厨艺过关，也不枉费我对他的期望。”

“老王，你弟弟的厨艺真的很不错。我刚想将他提拔为中餐厅的主厨，只是还没有来得及通知下去。”

“我刚才这么说可不是让你提拔他的，你不要误会哦。”

“没有的事，我是真的打算提拔他当主厨。黄荣做事不行，我早就想要物色人手顶替他。

经过这段时间的考察，基本上可以断定王自强的厨艺过关，而且他还是大学生，我相信他有能力管理好厨房。”

“老陈说得对，老王你要相信你弟弟的才华。”

“OK，阿强，敬陈董和黄董一杯。”

王自强把酒倒满，分别跟酒店的两位老板敬酒。

隔天上午，王自强就被提拔为中餐厅的总厨，月工资一万。

在招到新的炒锅主管之前，还要兼任炒锅主管一职。

至于原先的总厨，不愿意接受被降为炒锅主管的调任，决定辞职走人。

王自强身兼两职，每天上班都变得很忙碌。

一个礼拜之后，新招到一个炒锅主管，王自强这才轻松一些。

“强哥，听说营业部的咨客李娇，是你的女朋友？”

“是啊，慧姐。”

“我们楼面正缺一个领班，你问问她要不要过来我楼面上班。”

“我等下去问问她，但我想她应该是愿意的，谢谢你啊，改天请你喝茶。”

“不客气。”

自从王自强升职之后，同事对待他的态度也有所改变，现在就连餐厅楼面的副经理都来跟他打好关系。

趁着空闲的间隙，王自强来到餐厅大门口找李娇。

“强哥好。”

“你们好，阿娇你跟我过来一下。”

王自强把她带到一间空包房，将事情告知与她。

“楼面领班工作要比较轻松一些，平时就是帮客人点菜下单，不用站在门外迎宾。一个月工资两千八，全勤奖两百，以后升职的机会也大一些。你觉得怎么样？”